すかいらーくレストランツが運営するガストは7月17日、「HOT&COOLフェア」を全店で開始した。

○カスタマイズ可能なガストゴーゴーカレー

「ガストブラックカレー」(690円~790円)は、「ゴーゴーカレー」監修のもと、豚ひき肉とソテーしたオニオンに赤ワイン・数種類のスパイスを合わせ、黒くて濃厚なガスト流の金沢カレーに仕上げた定番の人気商品。
隠し味にココナッツミルクを使用し、辛さの中にコクと甘みをプラスした。「ガストブラックカレー元気盛り」等定番の4品は、期間限定で税込100円引きにて販売する。さらに、揚げ物・肉・野菜など、選べるトッピングが全30種に拡充する。

商品開発おすすめのトッピングメニューには、「唐揚げ&ほうれん草のエッグブラックカレー」(1,090円~1,190円)、「ハンバーグ&チキン&ソーセージのブラックカレー」(1,360円~1,460円)、「とろ~りチーズソースのブラックカレー」(860円~960円)などがある。

○選べる4種の純氷かき氷

4種の「純氷かき氷」には、雑味がなく、不純物の極めて少ない、透明度が高い純氷を使用している。時間をかけて丁寧に削ることで、まるで雪のような口溶けのふわふわな食感を実現している。

「ふわふわいちごみるく」(760円)は、ミックスベリー、あまおうクリーム、果肉入りいちごソース、練乳シロップをトッピングしたかき氷。追いいちごソース付きで、最後まで最後までいちごの風味が楽しめる。

「プリンティラミス」(840円)は、自家製プリンまるごと1個とマスカルポーネクリームをのせたかき氷。ほろ苦いコーヒーシロップと練乳シロップが合わさると、カフェラテ風に。ちょっぴり大人な味わいを楽しめる。

「パチパチブルーハワイ」(760円)は、マンゴーとさくらんぼがのった定番のブルーハワイ。
別添えのパチパチアメ(いちご味)をかけたら、はじける食感や音も楽しめる爽やかな一品。

「フルーツみるく ~しろくま風~」(840円)は、濃厚な練乳シロップのかき氷に色々なフルーツをのせた、しろくま風かき氷。小倉あんの落ち着いた甘みと、フルーツの酸味、ミルキーな練乳のコクが合わさった贅沢な味わい。

食後におすすめのミニサイズも展開しており、すべて450円で提供する。さらに、全12種のトッピングも用意されており、自分好みのかき氷が楽しめる。

○ひんやり"冷やし麺"や"うな重"も

「胡麻香る!冷やし豆乳担々うどん」(890円)や「海老と蒸し鶏のコク旨冷麺」(850円~950円)、「低糖質 美活!ベジヌードル」(890円)、「ねばとろサラダうどん」(850円~950円)といった冷やし麺メニューや、スタミナ補給にぴったりの「うな重(吸い物・漬物・追いだれ付き)」(1,490円)も展開する。
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