全天候型のレストラン&バー「Long(ロング)」が、3月12日(土)から、兵庫・淡路島西海岸にある「Frogs FARM」内にオープンする。
■まるで海外リゾート
今回オープンするのは、淡路島北西エリアにある“食”がテーマのプロジェクト「Frogs FARM」内において、刻一刻と変化する海の表情を楽しむ全天候型レストラン&バー。
客席には、目の前に瀬戸内海が広がるインフィニティカウンター30席と、寝転びながらゆったりとした時間が過ごせるボックスソファー22席を用意。まるで海外リゾートを思わせる贅沢なロケーションだ。
また食事は、淡路島の地の食材を活かしたブランチメニューやオリジナルのフレッシュフルーツのカクテル、スイーツをラインナップ。くわえて、アジアのリゾート&ビーチサイドを彷彿するナシゴレンや、ベトナム風揚げ春巻きにハワイを意識したガーリックシュリンプ&ライスなども提供される。
【「Long」概要】
オープン日:3月12日(土)
場所:「Frogs FARM」ピクニックガーデン内