梅がテーマのカフェスペース「あたみ梅カフェ」が、1月6日(木)から、静岡・熱にあるリゾートホテル 星野リゾート リゾナーレ熱海にオープンする。

■梅尽くしのキュートなカフェ

 「あたみ梅カフェ」は、告げ草である“梅”をモチーフにした装飾で華やかに彩られたカフェスペース。

梅の花の形や色味を活かしたテーブルや椅子、ガーランドなどが設えられた空間で、梅スイーツ&ジュースを満喫できる。

 中でも注目は、カフェの入口にある「梅ジュースの出る木」。熱海梅園で多く咲く品種“八重寒紅(やえかんこう)”の色味になぞらえた梅の木の装飾で、木の幹に付いている蛇口からは、梅のさっぱりとした風味が味わえる梅ジュースが出てくる仕様だ。

 また、梅の果肉やジャム、ねりうめを使用した3種類のジェラートを味わえる「梅ジェラートプレート」も登場。ジェラートの食べ比べを通して、それぞれの風味や食感の違いを堪能できる。

 さらに、梅型のこたつと梅の花の装飾が設えられたテラスでは、眼下に広がる海の青色と紅梅色のコントラストを楽しむことも可能。ドリンクを飲んだり読書をしたりしながら、一足早い春の訪れを存分に感じられるカフェとなっている。

【「あたみ梅カフェ」概要】
開催期間:1月6日(木)~2022年3月11日(金)
開催場所:星野リゾート リゾナーレ熱海

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