シャトレーゼの高級版『ヤツドキ』の自社農園苺を使用の「ひなまつりケーキ」に注目

2025年02月14日(金) 16:53

シャトレーゼが国内に19店舗を展開するプレミアムブランド「YATSUDOKI（ヤツドキ）」が、春らしい色合いがかわいい、山梨県の自社農園苺を使用した「ひなまつりケーキ」を2月15日（土）から3月3日（月）まで期間限定で販売します。

■ひなまつりショート（画像左）／ひなまつりショートデコレーション（画像右）

ひし餅をイメージした、ひなまつりのお祝いにぴったりのショートケーキ。しっとりとした苺スポンジと抹茶スポンジで、口溶けの良い北海道産純生クリームと、新鮮で糖度が高い自社農園苺をサンドし、仕上げに飾り切りの自社農園苺を華やかにトッピング！デコレーションは、縁起のいい扇型になっています。

価格：ショート 490円（税込529円）
デコレーション 1,300円（税込1,404円）／サイズ：8.5cm×13.5cm
販売期間：2月15日（土）～3月3日（月）

■ひなまつり桃のガトー

優しい甘さの桃のマスカルポーネムースの中に、なめらかなホワイトチョコクーリー（フランス語で粘土のあるソースのこと）とほんのり酸味のある苺果肉入りジュレを合わせた、ピンクと白の色合いが可愛い、ひなまつりをイメージしたケーキ。甘みと酸味のバランスが絶妙な一品です。

価格：550円（税込594円）
販売期間：2月15日（土）～3月3日（月）

「YATSUDOKI」はシャトレーゼのプレミアムブランド。八ヶ岳の自然と上品な素材をイメージした高級店のある店舗では、八ヶ岳高原の厳選した卵や牛乳を使用し、店舗で仕上げる専門店品質にこだわったオリジナルのケーキや焼き菓子を中心とした約150種類の商品を販売しています。

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