なめらかで濃厚な口どけのプリン。ルサロンジャック・ボリーラ・ブティックの新作スイーツ【今日のスイーツvol.7】

2019年07月05日(金)12:15

なめらかで濃厚な口どけのプリン。ルサロンジャック・ボリーラ・ブティックの新作スイーツ【今日のスイーツvol.7】

あのお店の、あの一品。私たちをきっと満たしてくれる、おいしそう、気になる、食べたい! スイーツをご紹介。

今日の3時のおやつの参考に、ぜひどうぞ。

パティスリー「ルサロンジャック・ボリーラ・ブティック」に、夏のティータイムを優雅に彩るラグジュアリーなカスタードプリンがお目見え!

今日のスイーツvol.7

ルサロンジャック・ボリーラ・ブティック「クレームキャラメル」

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「クレームキャラメル」（507円）は、なめらかでとろけるような食感のカスタードプリン。濃厚な味わいの卵と北海道産の生クリームを使用しており、素材が持つ上質な美味しさを堪能できる一品。

エレガントな雰囲気漂う、パリグリーンのパッケージを施した6個入りも用意されているので、夏の手土産にもおすすめ。

他にも、夏らしい爽やかな味わいの2種の新作ケーキも登場。日本の夏をイメージした「テ・シノワ」（810円）は、フランボワーズのジュレとクリーム、ココナッツ風味のフィナンシェ生地、烏龍茶の香りのガナシュなどを重ねた斬新な組み合わせ。一方、「マラデボア」（756円）は、フレーズとピンクグレープフルーツのジュレを、濃厚な苺“マラデボア”を使用した淡いピンク色のムースで包み、上からイタリアンメレンゲやフレーズショコラ、ピスタチオをトッピング。食感まで楽しめる一品。