カルピスを飲むと、口の中に『白い塊』が…　正体に「知らなかった」 (2024年7月12日)

発売から１００年以上、多くの人に愛されている、アサヒ飲料株式会社の人気飲料『カルピス』。乳酸菌のほのかな酸味と甘さがさわやかで、夏の定番ドリンクとしても親しまれています。希釈タイプの『カルピス』や、そのまま飲める『カルピスウォーター』『カルピスソーダ』など、飲み方によって商品を選べるのも人気の理由でしょう。カルピスを飲んだ時の『白いかたまり』は何？『カルピス』を飲んだ時に、口の中に『白いかたまり』が残ったことはありませんか。「一体これはなんだろう」「身体に悪影響があるのでは」と不安になった人もいるかもしれません。アサヒ飲料株式会社のウェブサイトでは、この『白いかたまり』について、このように解説しています。白いものは、「カルピス®」の中に含まれるカゼインというたんぱく質と、唾液に含まれる成分が反応して出来たものです。唾液の成分は個人差があるため、かたまりの出来る人と出来ない人がいます。このかたまりは体に悪い影響を与えるものではなく、胃の中で消化されますので、心配ありません。アサヒ飲料 ーより引用同社によると、『白いかたまり』の正体は、『カルピス』に含まれるカゼインというタンパク質と、唾液に含まれる成分が反応したものだといいます。成分には個人差があるため、かたまりができる人とできない人がいるのだとか。胃の中で消化されるため、身体に悪影響を与える心配はないといいます。子供の頃に『カルピス』を飲んで、『白いかたまり』に不安を覚えた人もいるのではないでしょうか。ネットからは「そうだったんだ。知らなかった」「『白いかたまり』ができない人もいるの！？」など、驚きの声が上がっていました。安全なものだと分かれば、気にせず飲むことができそうですね！[文・構成／grape編集部]