そうめんに『アレ』を入れたら　「プリップリ！」「コシがすごい」 (2024年7月30日)

夏になると食べたくなる、そうめん。冷やしたそうめんは、つるっと食べられるので、暑さで食欲が低下した時にもピッタリですよね。そうめんにアレを入れるとコシがアップ！２０２４年７月１１日、生活用品メーカーのアイリスオーヤマ株式会社が、TikTokアカウントで、そうめんをゆでる時に使える裏技を紹介。ひと工夫するだけで、そうめんのコシがアップし、おいしくなるそうです！@irisohyama_official 夏だ！そうだ！素麺だ！ #アイリスオーヤマ #アイリス #そうめん #素麺 #ライフハック #裏技 #裏ワザ #夏 ♬ オリジナル楽曲 - アイリスオーヤマ【公式】投稿によると、そうめんをゆでる時に梅干しを１粒入れると、いつもよりコシが出て、プリッとした食感になるのだとか！梅干しを入れると、お湯が弱酸性になるため、そうめんのでんぷんがお湯に溶け出すのを抑えられるそうです。ゆでた後の梅干しは、めんつゆに入れれば梅の風味を感じられて、一石二鳥といえるでしょう！投稿は反響を呼び「早速、試してみます！」「梅入りのめんつゆがおいしそうだからやる」などの声が寄せられていました。夏にそうめんをよく食べるという人は、試してみてはいかがでしょうか。より好みの食べ方に、出会えるかもしれませんよ！[文・構成／grape編集部]