カットキャベツと卵を混ぜると…　調理テクに「今晩のおかず」「楽ちん」
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ボリューム満点のおいしさで野菜もたっぷり食べられる、『お好み焼き』。

材料を混ぜるだけで簡単にできる料理ではありますが、作った後の片付けが面倒で、家で作るのを避けている人も少なくないでしょう。

そんな手間のかかるお好み焼きを簡単に作れるレシピが、Instagram上で反響を呼んでいます。

本記事では人気インスタグラマー、なるママ（narumama__life）さんが紹介する、『お好み焼き風』のレシピを見ていきましょう。

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カットキャベツの袋を活用！『お好み焼き風』ってどんなレシピ？

『お好み焼き風』に必要な材料は、下記の通りです。

【材料（１人前）】

・カットキャベツ　１袋１５０g

・卵　１個

・薄力粉　５０g

・水　５０㎖

・和風だしの素　小さじ２分の１杯

・天かす　大さじ１～２杯

・豚バラ肉　３～４枚

作り方

カットキャベツのパッケージを確認し、「そのまま食べられる」と書かれているもの以外は、キャベツを洗いましょう。

そして、カットキャベツの袋の中に、豚バラ肉以外の材料を全部入れます。

カットキャベツと卵を混ぜると…　調理テクに「今晩のおかず」「楽ちん」
カットキャベツの袋の中に薄力粉や卵などを入れる様子

菜箸などを使って、袋の中身をよく混ぜましょう。強く混ぜると袋が破れてしまうので注意してください。

カットキャベツと卵を混ぜると…　調理テクに「今晩のおかず」「楽ちん」
カットキャベツの袋の中身を混ぜる様子

混ぜた材料を、フライパンに広げて焼きます。

カットキャベツと卵を混ぜると…　調理テクに「今晩のおかず」「楽ちん」
フライパンに混ぜた具材を広げて焼く様子

その上に、豚バラ肉をのせてください。

カットキャベツと卵を混ぜると…　調理テクに「今晩のおかず」「楽ちん」
フライパンに広げた具材の上に豚バラ肉をのせる様子

フタをして中火で蒸し焼きにします。焼き色が付いたら、裏返して再びフタをして、中火で蒸し焼きにしましょう。焼く時間は３分ほどです。

カットキャベツと卵を混ぜると…　調理テクに「今晩のおかず」「楽ちん」
フライパンで焼き目が付くまで具材を焼く様子

竹串を刺して、串に何も付着しなければ完成です。お好みでソースやマヨネーズをかけましょう。

カットキャベツと卵を混ぜると…　調理テクに「今晩のおかず」「楽ちん」
完成したお好み焼き風

洗い物が出ないのが画期的！

本記事で取り上げた、なるママさん紹介の『お好み焼き風』のレシピには、以下のような感想が寄せられています。

・ボウルを洗わなくていいから楽！

・カットキャベツが家にあるので、早速やってみます！

・お腹が空いているタイミングでレシピを見てしまった！すぐにやります！

カットキャベツの袋で下準備を終えられるのが、このレシピの特徴。洗い物の量が少なく済むので、食後の片付けの手間を省けるでしょう。

手軽にお好み焼きを楽しみたい時は、ぜひ試してみてください。

[文・構成／grape編集部]

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