絞るだけだから簡単！　時短で作るホットケーキに「めっちゃ簡単」「やってみる」
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子供から大人まで人気のホットケーキは、朝食やおやつにぴったりの一品です。

しかし、ボウルや泡立て器を使うと洗い物が増えてしまい、「意外と手間がかかる」と感じる人も多いかもしれません。

そのような時におすすめなのが、ほし（hoshizora_kurashi）さんがInstagramで紹介している、『アイラップ』を使ったホットケーキの作り方です。

※再生ボタンを押すとInstagram上で動画が再生されます。

『絞るだけ』で簡単！

まず、以下のものを用意してください。

【用意するもの】

・ホットケーキミックス

・牛乳または水

・卵

・『アイラップ』60枚入り　（税込み200円）

まず、『アイラップ』のパッケージに記載されている分量の牛乳、または水を入れます。

絞るだけだから簡単！　時短で作るホットケーキに「めっちゃ簡単」「やってみる」
『アイラップ』に計量カップで水を入れる様子

続いて、卵を加えましょう。

絞るだけだから簡単！　時短で作るホットケーキに「めっちゃ簡単」「やってみる」
『アイラップ』に卵を割り入れる様子

袋の上からもんで、よく混ぜます。

絞るだけだから簡単！　時短で作るホットケーキに「めっちゃ簡単」「やってみる」
卵と水を入れた『アイラップ』を袋の上からもんで混ぜる様子

混ざったら、ホットケーキミックスを加えてください。

絞るだけだから簡単！　時短で作るホットケーキに「めっちゃ簡単」「やってみる」
卵と水を混ぜ合わせた『アイラップ』にホットケーキミックスを入れる様子

再び袋の上から、よくもみましょう。

絞るだけだから簡単！　時短で作るホットケーキに「めっちゃ簡単」「やってみる」
ホットケーキミックスを入れた『アイラップ』を袋の上からもんで混ぜ合わせる様子

全体がしっかり混ざったら、袋の口を閉じます。

絞るだけだから簡単！　時短で作るホットケーキに「めっちゃ簡単」「やってみる」
ホットケーキの生地が入った『アイラップ』の口を結んだ様子

次に、袋の角をハサミで切り、フライパンに直接生地を絞り出しましょう。

絞るだけだから簡単！　時短で作るホットケーキに「めっちゃ簡単」「やってみる」
袋の角を切ってフライパンにホットケーキの生地を入れる様子

お好みの大きさや形に整えてください。

絞るだけだから簡単！　時短で作るホットケーキに「めっちゃ簡単」「やってみる」
フライパンに絞り出した様々な形をしたホットケーキの生地の写真

両面をしっかり焼いたら、ホットケーキの完成です。

絞るだけだから簡単！　時短で作るホットケーキに「めっちゃ簡単」「やってみる」
フライパンでホットケーキを焼く様子

材料をすべて『アイラップ』の中で混ぜて、袋からそのまま絞り出すだけなので、洗い物も少なく済みます。

親子で一緒に作るのも楽しいでしょう。

ふわふわなホットケーキを作るコツ

ふわふわな仕上がりにするためのポイントは、ホットケーキミックスを最後に入れることです。

先にホットケーキミックスを入れてしまうと混ぜすぎの原因になり、ふんわり感がなくなってしまいます。

卵と牛乳をしっかり混ぜた後にホットケーキミックスを加えて、軽く混ぜ合わせてください。

また、フライパンの準備も大切です。中火で予熱したら、濡らして軽く絞った布巾の上に置いて、少し冷ましましょう。

フライパンの熱が冷めたら弱火にかけて、生地を高い位置から一気に流し入れます。すると、きれいな円形に広がるそうです。

フライパンに近い位置から流すと形がいびつになりやすく、焼きムラの原因になるので注意しましょう。

ちょっとしたコツを取り入れるだけで、いつもよりワンランク上の仕上がりになります。ぜひ、試してみてください。

[文・構成／grape編集部]

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