調理時間を短縮しつつ、満足度の高い一品を作りたい時に頼りになるのが炊き込みご飯。
肉や野菜を入れることで栄養価アップも狙えるため、我が家でもいろいろなアレンジで炊き込みご飯をよく作ります。
本記事で紹介するのは、味の素冷凍食品株式会社のウェブサイトで公開されている『洋食亭ハンバーグで背徳飯』です。
作業時間はたったの5分!『洋食亭ハンバーグで背徳飯』
『洋食亭ハンバーグ 自家製デミグラスソース』(以下、『洋食亭ハンバーグ』)は、スーパーマーケットなどで手軽に購入できる冷凍食品。
撮影:エニママ
米と一緒に炊飯器に投入し炊飯スイッチを押すだけで、満足度も背徳感もたっぷりな一品に仕上がるそうです。
浸水時間と炊飯時間を除けばたったの5分で作れるとのことで、早速試してみたいと思います。
材料
【材料(2人分)】
・『洋食亭ハンバーグ』 1袋
・米 1合
・卵黄 2個
・水 190㎖
・コンソメ(顆粒) 小さじ1杯
・塩 少々
・コショウ 少々
・黒コショウ 少々
1.材料を炊飯器に入れる
流水で米を研ぎ、炊飯器に入れたら1合の目盛りまで水を注ぎましょう。
撮影:エニママ
そのまま30分おいたら、『洋食亭ハンバーグ』とコンソメを加えてください。
撮影:エニママ
2.通常モードで炊飯する
通常モードで炊飯し、炊き上がったら塩とコショウで味を調えます。
撮影:エニママ
器に盛りつけたら、卵黄をのせて黒コショウをかけて、でき上がり!
我が家では、子供が食べるので、黒コショウをかけませんでした。
撮影:エニママ
あっという間に作れる背徳飯に「手軽」
ウェブサイトに記載があるように、実際に手を動かした時間はたったの5分ほどでした。
浸水と炊飯には時間を要するものの、その間はほかの仕事や家事を進められるため、非常に助かります。
ハンバーグが入っているので、ほかのおかずがなくても満足感を得られるのも好ポイント。
実際に食べた子供が「ハンバーグ、うま!」と言うほど、ハンバーグが存在感を放っています。
手軽に作れるため、子供の朝ご飯にもよさそうです。
[文/AnyMama(エニママ)・構成/grape編集部]









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