変わりゆく築地で、熱狂の一日を。「築地JAM 2025」が食×JAZZ×ウイスキーで彩る新たなカルチャー
画像（4枚）

食とJAZZとウイスキーが交差するフェスティバル「築地JAM 2025」が、4月19日（土）、築地本願寺を舞台に開幕する。

歴史ある境内に、地元飲食店の約20ブース、世界5大ウイスキーをブレンドした「碧Ao」、そしてジャズ界の巨匠から新鋭までが集う特設ステージが集結。

築地の“今”と“これから”を映す文化の祝祭が、1日限りの熱狂を生み出す。

築地が“ジャム”する、カルチャーの交差点へ

かつて東京の“食の中心”だった築地。2018年の市場移転後も、その熱は消えることなく、いまなお場外市場を中心に多くの人を惹きつけている。

今回開催される「築地JAM 2025」は、そんな築地の次世代を担う若手経営者たちが企画・運営。食文化とジャズ、そしてウイスキーをかけ合わせ、“変わりゆく築地”と“変わらない築地”の魅力を再発見する1日限りのカルチャーフェスだ。

ジャズ界のレジェンド・渡辺貞夫氏や、映画『BLUE GIANT』で演奏を担当したサックス奏者・馬場智章氏、小野リサ氏、くるり、Dos Monosなど多彩なアーティストが出演予定。

ウイスキー「碧Ao」と、築地の味のペアリングを

会場では、築地の寿司や海鮮丼、焼き鳥や卵焼きなど地元グルメが集結するほか、サントリーの「SUNTORY WORLD WHISKY 碧Ao」のハイボールも提供。

アイルランド、スコットランド、アメリカ、カナダ、日本──。世界5大ウイスキーの原酒をブレンドした唯一無二の一杯が、築地の味と響き合いながら、五感を満たしてくれる。

ウイスキーとカルチャーをテーマに発信するメディア「NORMEL TIMES」も本イベントに協賛。築地という“土地”に、グローバルな味と感性が重なる瞬間だ。

街と人を“つなぐ”、築地ならではのフェスを体感

このイベントに込められたのは、ただの盛り上がりではなく、街への敬意だ。

築地の地で代々続く飲食店や専門店の若き継承者たちが「人情の街・築地の魅力を、次世代にも伝えたい」という想いで動き出した「築地JAM 2025」。

音楽フェスという形式を通じて、地域の文化、歴史、情熱を体感できる一日になるだろう。

変わりゆく築地で、熱狂の一日を。「築地JAM 2025」が食...の画像はこちら >>

春の陽射しの下で味わう、美酒と美食。そして胸を打つジャズの音色──。築地の“今”を全身で味わうなら、この日を逃す手はない。

築地JAM 2025
開催日：4月19日（土）
開催時間：12:00開場～21:00（LIVE開演 15:45～）
開催場所：築地本願寺 境内特設ステージ
所在地：東京都中央区築地3-15-1
チケット：5,500円（税込）※当日券あり

公式サイト：https://tsukijijam.com/

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000001.000160219.html

（山之内渉）

編集部おすすめ