まさに“熟成の芸術”。熟成酒ブランド「八継」の17年大吟醸酒が、ミラノでGood Design賞を獲得！
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熟成酒ブランド「八継（はっけい）」の「刻17 伝承」が、『Milano Sake Challenge 2025』の日本酒デザイン審査・古酒部門において、Good Design賞を獲得した。

17年の年月をかけて熟成された大吟醸酒は、控えめな香りと琥珀色を特徴とし、ワインのような複層的な味の構造が驚きと感動をもたらすという。

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誰かに「語りたくなる熟成酒」を提案中

“時を継ぎ、物語を醸す”をコンセプトとする同ブランドは、誰かに伝えたい想いとともに節目の時間に寄り添う、「語りたくなる熟成酒」を提案している。

まさに“熟成の芸術”。熟成酒ブランド「八継」の17年大吟醸酒が、ミラノでGood Design賞を獲得！

ブランド名の「八」は無限の可能性や時空の広がりを象徴し、「継」には技術や記憶、文化を受け継いでいくという意思が込められている。

背景にあるストーリーや文化的意義も評価基準に

2019年にスタートした『Milano Sake Challenge』は、ミラノに拠点を置く「イタリア酒ソムリエ協会」が主催する国際日本酒コンペティションで、審査員は一流レストランのソムリエやバイヤーを中心に構成されている。

まさに“熟成の芸術”。熟成酒ブランド「八継」の17年大吟醸酒が、ミラノでGood Design賞を獲得！

審査対象のひとつであるGood Design賞は、クリエイティブな特別賞という位置づけ。同賞では、視覚的な美しさのみならず、背景にあるストーリーや文化的意義、ブランディングの完成度までが評価基準になっている。

幾層にも重なる味わいの奥行きと静謐な余韻

Good Design賞を獲得した「刻17 伝承」は、17年の長期低温熟成を経た大吟醸酒をベースに、幾層にも重なる味わいの奥行きと静謐な余韻を楽しめる1本に仕立てられている。

まさに“熟成の芸術”。熟成酒ブランド「八継」の17年大吟醸酒が、ミラノでGood Design賞を獲得！

黒と銀を基調とした静謐な佇まいと、17年という歳月を映す深い味わいは、それぞれが共鳴し合うことで「時と自然を継ぐ」という八継の世界観を体現する。

ラベルには、繊細な線画によって描かれた、静かに佇むキジの姿を採用。この絵は、自然保護とアートの力を融合する活動の一環として制作されたもので、同商品の売上の一部は、鳥類研究や在来種の保護保全を行う団体に寄付されるという。

また、三角柱を特徴とするパッケージの内側にも、自然と時間を感じられる工夫が施され、ギフトとしても高い完成度を誇る。

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その味わいは、いわば「静かな時間の記録」。

口に含むと、丸みを帯びた酒質の中に、ふわりと優しい甘みや重なるような旨み、透明感のある切れが広がるという。

時間と想いを伝承する特別な1本は、大切な人との節目にゆっくりと味わってみたい。

八継「刻17 伝承」
価格：77,000円（税込）
醸造年：2007年
アルコール分：16.5度
容量：720ml
公式オンラインストア：https://www.hakkei.shop/f/densho

PR TIMES：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000013.000118324.html

（zlatan）

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