「頑張って作った料理をいざ食べてみると美味しくない」「料理がなかなか上手くならない」と悩んでいる人もいることでしょう。その理由って実はとても当たり前でのことなのかもしれません。


Twitterでは、こんなツイートが注目されています。




料理研究家のリュウジさんは、「Q.どうやったら料理うまくなりますか?」というツイートとともに画像を投稿しています。そこには「レシピ通りにやれ」と書かれています。





この投稿を見たTwitterユーザーからは、こんな声があがっています。



















私もレシピに書かれている分量をきっちり測らずに作ったり、必要な材料で代用したりすると必ず失敗します。また、何度か作っていて自信がある料理でも調味料などを目分量で入れると美味しくないんですよね。「レシピ通りに作る」って基本的なことですが、とても重要だと実感しています。

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(いまトピ編集部:ヤタロー)
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