世界的な「＃うちで過ごそう」ムーブメントにより、自宅でお料理をする人が増えている。とは言え毎回気合を入れていたらプッツリと心折れてしまうこともあるわけで、お手軽簡単なものを織り交ぜてメリハリつけていくことで、楽しめるようになるんじゃないかと思うんだ。
と言うわけで今回は、海外のSNSで話題となっていた、ポテトチップスを袋ごと丸ごと使ったオムレツの作り方を紹介しよう。
袋の上からポテトチップスを砕いたら、そこに卵とお好きな具材を入れて、袋ごと鍋に火をかけてたらできあがり。ポテチの味や具材を変えることで、様々なバリエーションを作ることができるよ。
※カラパイアクッキングの料理レシピは「#ネトメシ」で全部見られるよ。
ブックマークに登録してね！
■ ポテチオムレツ2種の作り方
『Facebookの紹介動画』によると、使用できるポテトチップスの袋は、内側がアルミ製（銀色）のもの。日本のポテチもほとんどがこのアルミ蒸着フィルムの袋なので、加熱しすぎないように注意すれば使用することができるようだ。
[動画を見る]
カラパイアではこのレシピを日本に合うようにアレンジしてみた。
堅あげポテトうすしお味と、のりしお味を使用し、オムレツ風とお好み焼き風にアレンジ。味や具材のバリエーションは自由自在なので、ポテトチップスはお好みの味のものを、具材は冷蔵庫に余っているお好きなものを投入し、カスタマイズしてみてね。
[画像を見る]
■材料（1袋で2人分ほど およそ15×5×3cm /工程時間20分前後）
基本材料
・ポテトチップス 1袋（お好きな味のものでOK）
（今回はうすしお味とのりしお味使用）
・卵 Mサイズ 3個
・水 適量 加熱時使用
具材
・ベーコン 薄切り 4、5枚 みじん切りしておく
・玉ねぎ 1/4個 みじん切りしておく
・冷凍ほうれん草 みじん切り 大さじ1
・小ネギ 小口切り 大さじ1
・紅ショウガ みじん切り 大さじ1
（具材はご自由にお好きなものを）
トッピング用ソース
・ソース、マヨネーズ、ケッチャプなどお好みで
■器具
・鍋 ポテチの袋が入る大きさ
・スプーン、菜箸など
・耐熱ボウル
・ラップ
・ボウル
【下準備】
[画像を見る]
・ベーコンを使用する場合は、耐熱容器に入れ軽くラップをし、レンジ500wで30秒加熱して軽く混ぜ、再び20秒ほど加熱しておく。
・玉ねぎを使用する場合も同様にラップしてレンジ500wで30秒加熱しておく。
・卵は白身をよく切って溶いておく。
・ポテトチップスを開けて袋の外から手で揉み砕き、好みの大きさにしておく
・鍋の中に横にしたポテチの袋が浸水しない程度の水を入れ、一度沸騰させたあと火を切っておく。
■ワンポイントアドバイス
・レンジの加熱時間は目安。お使いの機種に合わせて調節する。
・調理済みベーコンの場合はカットのみでいい。
・ポテチの袋が破けないよう注意する。
【具材と卵を混ぜたポテチの袋を鍋で煮る】
[画像を見る]
・ポテチの袋に卵以外の材料を加えて軽く混ぜる。
（うすしおには、ベーコン、チーズ、玉ねぎ、ホウレンソウを投入。のり塩にはベーコン、チーズ、紅ショウガ、小ネギを投入）
・溶き卵を加え全体を混ぜたら袋ごと鍋に入れ、中火で10分ほど加熱する。
・中まで火が通ったら袋ごと出して水気をふきとり、中身を取り出せば完成。
■ワンポイントアドバイス
・加熱しすぎると袋が解けてしまうので要注意。
・爪楊枝などで刺してみて何もつかなければ完成。
【完成 ポテチオムレツできちっち！】
[画像を見る]
さあふっくらおいしく濃厚な卵料理のできあがりだ。
どっちもポテチとチーズとベーコンがベースになっているのでうま味は十分。
そのままでもおいしいが、トッピングでさらにおいしく。オムレツにはケチャップ、お好み焼き風にはマヨソースに鰹節などが相性抜群。
[画像を見る]
一口サイズに切っていろんなソースをつけてみるのも楽しそう。冷めてもおいしいのでお酒のおつまみにも良さげ。
ポテチの種類や入れる具材は自由自在にアレンジできるので、マイベストポテチオムレツを生み出すのも楽しいかもしれない。
[画像を見る]
[画像を見る]
では、オチていこう。
カラパイアクッキングと言えばオチ、もしくは出オチというしばりを勝手に作っちゃったせいで、制作担当のクマ姉さんはいつのまにやらホラーに耐性が付いてしまったという別のオチがついてしまった。
でもって今回は、白くて丸い卵から着想を得ちゃった、あのキャラクターのマスク姿を大量に投下させてもらおう。
映画「13日の金曜日」に出てくるジェイソンのマスクをてんこもり。
[画像を見る]
この食べられるジェイソンは、市販のゆでうずらの卵にくり抜き器で目の穴を開け、爪楊枝の太いほうでその他の穴を開けたもの。
ビッグサイズの鶏卵のほうはゆでた後くり抜き器のみを使用した。
下にポテチを敷いているのでおつまみにちょうどいいジェイソンだよ。
[画像を見る]
これをおつまみにしながら、ジェイソンが出てくる映画も見返してステイホームを楽しめたり楽しめなかったり？
[画像を見る]
料理：インスタグラムではマル秘レシピも！＠クマ姉さん、ディレクション：リスポワールD、プロデュース：パルモ
さて、クマ姉さんにこんな料理作ってほしい！または自分のレシピを紹介したいというお友達は、カラパイアの投稿フォームからカテゴリー「カラパイアクッキング」を選択して投稿してね！！採用になった人にはカラパイアノベルティグッズをプレゼント。みんなのお便りまってます！
[画像を見る]
記事全文はこちら：ポテトチップスを袋ごと鍋で調理。お手軽うまい、ポテチオムレツのレシピ【ネトメシ】 http://karapaia.com/archives/52290397.html
編集部おすすめ
