【京都四川料理】本場の火鍋がやってきた！「一串串（イーチュアンチュアン）」

並んでも食べたい！ 関西が誇る絶品すぎる担々麺

関西でおいしい担々麵が食べられる店といったら、よく名前が挙がるのが大阪・本町の中華料理店「湖陽樹（こようじゅ）」です。名前が知れた人気店なので、広い店内にも関わらず行列必至のお店です。並んででも食べた...

たっぷり”こぼれワイン”が話題！ ワインと辛うま中華の美味マリアージュ

大阪、難波駅のすぐそばにある「四川麻婆天天酒家（てんてんしゅけ）」は、本格的な中華料理をリーズナブルに食べられると評判のレストランです。名物は辛さと旨味が絶妙なバランスの四川麻婆豆腐。さまざまなシーン...

サク飲みにピッタリ！ モダンな店内で味わうコスパ抜群中華ダイニング

大阪市難波にある「けむり屋＆フラワー」は、メインからデザートまで楽しめる中華ダイニングのお店です。本格的な広東・四川の中華料理が、リーズナブルな値段で味わうことができるのも魅力。お持ち帰りもできる「け...

【横浜中華街】日本に現存する最古の中国料理店「聘珍樓 横濱本店」実食ルポ

（C）Shutterstock「現存する最古の中国料理店」2～3人の飲茶から、仔豚丸焼きコースまで（C）TOSHI日本最大級の中華街である、横浜中華街。広東料理、上海料理、北京料理、四川料理はもちろん...

口から火を噴く旨辛！ 麻辣連盟総裁が選ぶ日本で味わえる本格火鍋3選

本場の四川料理を食べ歩き、独自の視点でその魅力を紹介する麻辣連盟総裁・中川正道さん。彼が「口から火を噴く旨辛！」とオススメする日本の四川料理店をご紹介します。今回は火鍋トップ3！遠方から伝統の「九官格...

タピオカチーズティー「タピチ」の東京1号店が池袋にオープン!

東京・池袋にタピオカチーズティーのドリンクスタンド「タピチ（TAPiCi）」の東京第一号店が、12月8日にオープンする。選び抜いた茶葉から抽出したお茶に、本場・台湾から取り寄せたしっとりもちもち生タピ...

簡単で笑っちゃうくらいウマい！　“沖縄風みそ汁”を作ってみた

みなさん、みそ汁って聞くとどんなイメージでしょう。豆腐にわかめか、それとも細く切った油揚げ？白菜や菜っ葉、大根やじゃがいもなんかの根菜も良いですよね。さて、今日作るのは“沖縄風みそ汁”です。知らなかっ...

ブルボン「沖縄ディズニーアルフォート久米島の紅いも」沖縄限定・新発売！やさしい甘さのチョコレートビスケット♪

ブルボンは、久米島特産の紅いも「ちゅら恋紅」とコラボした「沖縄ディズニーアルフォート久米島の紅いも」を沖縄県の駅・空港のほか高速道路売店や土産物店にて12月3日（火）より新発売します！希望小売価格は1...