ヘルシーでお手頃価格な鶏むね肉レシピ5選! パサつかずにしっかりメインにもなるメニュー

ヘルシーでお手頃価格な鶏むね肉レシピ5選! パサつかずにしっかりメインにもなるメニュー

お手頃価格な鶏むね肉は食卓に並ぶことも多い食材ですが、パサついてしまう事はありませんか? 今回は気になるパサつきを抑えて、しっかりメイン料理にもなるレシピをピックアップ! ご家庭の定番レシピに加えてください。

 

にんにく風味のチキンカツ

ヘルシーでお手頃価格な鶏むね肉レシピ5選! パサつかずにしっかりメインにもなるメニュー

作り方のポイント

食欲がアップしそうなにんにく風味のチキンカツ。鶏むね肉を白ワインで30分マリネするのがしっとり仕上げるポイントです。

<材料> 分量:2人分 調理時間:20分(鶏肉をマリネする時間は除く)
鶏むね肉 1枚
すりおろしにんにく(芽をのぞく) 1/2片分
白ワイン 鶏肉ひたひた
卵 1個
薄力粉 大さじ3
パン粉
塩・白コショウ
サラダ油 大さじ2
フレンチドレッシング
玉ねぎすりおろし・砂糖
キャベツ 大3枚
パプリカ 1/2個

⇒詳しい作り方はコチラ  料理教室ポータルサイト「クスパ」

おすすめの材料

使いやすいチャック付きパックのソフトパン粉。

ヘルシーでお手頃価格な鶏むね肉レシピ5選! パサつかずにしっかりメインにもなるメニュー
トップバリュ サクッと揚がる ソフトパン粉 チャック付 袋160g

 

簡単!ヘルシーな鶏むね肉のピカタ

ヘルシーでお手頃価格な鶏むね肉レシピ5選! パサつかずにしっかりメインにもなるメニュー

作り方のポイント

見た目も華やかになるピカタ。卵の衣が焦げないように弱火でじっくり中まで加熱します。小麦粉の代わりに米粉や大豆粉を使っても良いそうです。

<材料> 分量:2~3人分 調理時間:15分
鶏むね肉 2枚
たまご 1個
小麦粉 少々
塩、こしょう 少々
オリーブオイル 少々
トマトケチャップ お好みの量

⇒詳しい作り方はコチラ  料理教室ポータルサイト「クスパ」


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