ロンドンなの？中国なの？愛媛南部の行列ができるご当地グルメ「八幡浜ちゃんぽん」
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愛媛県南部の都市、八幡浜市のご当地グルメ「八幡浜ちゃんぽん」をご存知だろうか。

全国的なＢ級グルメがブームになり、この八幡浜ちゃんぽんも一躍脚光を浴びて久しい。
八幡浜ちゃんぽんは、市公式ホームページには、長崎などの麺文化を八幡浜風にちゃんぽんにして生まれた食べ物で、単なるご当地グルメを通り越し、八幡浜の「ソウルフード」として市民に愛され続けているとある。現在、人口４万人の八幡浜市には「ちゃんぽん」をメニューに出しているお店がなんと50軒以上もあるというから恐れ入る。なお、長崎ちゃんぽんと違い、鶏がら・鰹・昆布などでだしを取った黄金色のスープで、あっさり風味という。八幡浜市には「商工観光係長・ちゃんぽん担当」、通称ちゃんぽん係長までいる。

八幡浜ちゃんぽんで最も老舗のお店「ロンドン」へ食べに行った。ロンドンのホームページによると「先代が創業当時、中国人の方から教わって始めた」と載っている。
商店街の中にあるロンドンの店先には八幡浜ちゃんぽんののぼりが掲げられ、お昼時ということもあり、店の外まで行列ができていた。

店内のメニューを見ると、八幡浜ちゃんぽんに加え、カレーライスやチャーハンなどが並び、喫茶やラーメン店というより“食堂”に近い。地元とおぼしき人々は定食を注文している人が多かった。そして、ほどなく運ばれてきた八幡浜ちゃんぽんを食べてみると、確かにスープがあっさりしている。具はやさいたっぷりで女性にもヘルシーでうれしい。通常サイズなら軽く食べられるはず。

そう、この八幡浜ちゃんぽんを提供するお店は、食堂、レストラン、カフェ、居酒屋、ホテル、寿司屋などさまざまといい、ちゃんぽんと「ライス」がセットになった通称「ちゃん定」（ちゃんぽん定食の略）、エビやイカなど魚介類をふんだんに使った「特製ちゃんぽん」、玉子を入れた「ちゃん玉」などもあるという。店ごとに食べ比べるのもおもしろそうだ。公式ホームページでは、食べ歩き用のＭＡＰもダウンロードできる。

八幡浜市はこれまでみかんと魚で知られていたが、それに加わったご当地グルメ「八幡浜ちゃんぽん」の知名度は着々と上がり、

八幡浜市：八幡浜ちゃんぽん
八幡浜ちゃんぽん　ロンドン

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