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このカテゴリーについて
干し柿を食べる機会って、都会暮らしだと残念ながらあまりないですよね。でも、かつて干し柿はもっと身近な存在でした。そんな時代に発案されたのが「干し柿の砂糖漬け」です。昭和20年頃のレシピだと思われます。...
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