【合法麻薬なおつまみ】リュウジさんの「悪魔の肉味噌豆腐」に挑戦！みそ×焼肉のたれ×めんつゆでやみつきなお味♡

今日はご飯作りがチト面倒…。そんな日も時にはありますよね。もしも冷蔵庫に豆腐と挽き肉があるなら、リュウジさんの「悪魔の肉味噌豆腐」をおすすめします。材料も調味料も耐熱容器に入れて、レンチン一発で作れますから。火を使わないし、洗い物も少ないし。ね、お手軽でしょ？肝心のお味は…みそと焼肉のたれとめんつゆを同時に使うリュウジさんお得意の超合わせ調味料で、深みのある濃厚なおいしさ♡ぜひお試しください♪

【リュウジレシピ】旨すぎる塩スープで煮る「ねぎ塩湯豆腐」作ってみた！薄味でやさしい味わい♡

料理研究家リュウジさん考案「悪魔の肉みそ豆腐」
絶対にリピートしたくなる美味しさです。酒が一瞬で蒸発する麻薬的やみつきおつまみ

【悪魔の肉味噌豆腐】

火を使わないので簡単、豆腐と挽き肉できるので経済的です！

糖質も控えめなので罪悪感ゼロ！！

是非お試しください！！https://t.co/4spNyRtRqB pic.twitter.com/Ta5H43aVGB— リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) January 25, 2023こちらが話題のTwitterです。
1万いいねされています。

「すごくおいしそう」「絶対ハマる」「簡単で洗い物が少なく最高」などのコメントがありました。
手軽に作れる点がポイント高いですね。

「悪魔の肉みそ豆腐」の材料はこちら



【材料】
豆腐…150g
豚挽き肉…50g
みそ…小さじ1/2
焼肉のたれ…小さじ2
めんつゆ（3倍濃縮）…小さじ2
ゴマ油…小さじ1
ブラックペッパー…適量
青ねぎ（小口切り）・ラー油…各お好みで

みそと焼き肉のたれとめんつゆを同時に使ったことがないので、どんな味わいになるか気になります。

さっそく作っていきます。

まるで麻婆豆腐！濃厚です♡しっかり混ぜて食べて

1.  耐熱容器に豚ひき肉、みそ、焼肉のたれ、めんつゆ、ゴマ油、ブラックペッパーを入れ、よく混ぜ合わせます。



2.  ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分30秒加熱します。
加熱が終わったらほぐします。



3.  器に豆腐をのせ、その上に肉みそ、お好みで青ねぎ、ラー油をかけたら出来上がり。
今回は娘と一緒に食べるので、仕上げにラー油はかけませんでした。



見るからにおいしそうなビジュアル！！！

混ぜて電子レンジで加熱するだけと難しい工程なくあっという間に作れます。



肉みそは単品で食べるとしっかりと濃い味付けで、パンチが効いていますね。
みそベースに焼き肉のたれが深みを出していますね。
めんつゆの旨味も染みわたっていておいしい～♡

淡白な豆腐と一緒に食べることで、バランスがちょうどよくなります。
これは麻婆豆腐に似ていますね。より味わいが複雑な麻婆豆腐。

子どもには少々濃い味付け＆ラー油が辛いので、大人が楽しむレシピですね。
ボリュームがあるのでお腹にもたまりました。
今晩のおかずにいかがでしょうか。