予約2年待ちの名店「食堂とだか」。店主がその場で作るいちご大福に驚愕
戸高さんの料理だけでなく、人柄もご馳走。 画像（4枚）

僕は、いわゆる“予約困難店”に、無理して行きたいとは思わないクチ。行けるタイミングに行きたい人と行ければ行きたい。

そう話してくれたのはグルメ家としても有名な料理芸人のクック井上。さんだ。

しかし、そんな彼がSNSに写真があがるたびに、“ここは行きたい！”と思っていたお店があるらしい。これはぜひ伺いたい！
 


驚愕＆究極、まさに王様級のいちご大福だ

五反田「食堂とだか」は、TVドラマ「孤独のグルメ」（テレビ東京）でも紹介され、今や予約は2年待ちという人気店だ。先日、ご縁あってうかがうことができた。

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お料理は、さまざまな創作和食がコースで出るのだが、1品目のスペシャリテ「ウニ・オン・ザ煮玉子・オン・ザいくら」から、めくるめくお料理10品ドーン＋飲み放題付きで8000円！ どのお料理も、食いしん坊のシェフが作ったとわかる味わいで、気が利いているのに気取ってない。

予約2年待ちの名店「食堂とだか」。店主がその場で作るいちご大福に驚愕
和食＋αのアイデア溢れるお料理にヨダレが……。

嗚呼、今夜も僕だけ舌鼓を打ってしまった。が、帰りに店主・戸高さんがその場で作る「あまおう大福」を家族に買って帰れば罪悪感なし。

予約2年待ちの名店「食堂とだか」。店主がその場で作るいちご大福に驚愕
あまおう大福500円［税込］

“また来たい、一期一会で終わらせたくない！”、そう思わせるお店の、大きな福を呼びそうな呑土産です。

食堂とだか
住所：東京都品川区西五反田1-9-3 リバーライトビル B1
電話番号：03-6420-3734
営業：【1部】18：00～20：30【2部】20：30～23：00（2部制）日曜定休

※新型コロナウイルス感染拡大を受けて、最新の状況はお問い合わせを。

予約2年待ちの名店「食堂とだか」。店主がその場で作るいちご大福に驚愕

教えてくれたのはこの人
クック井上。
SMA所属のお笑いコンビ「ツインクル」のメンバー。
芸人活動の傍ら、野菜ソムリエ・アスリートフードマイスター・フードコーディネーター・食育インストラクター・BBQインストラクターの資格を所持する料理芸人。

 

クック井上。＝文

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