材料については、長女でフルート奏者・モデルのCocomi好みの「ちょっと甘口にしました」と前置きしたうえで、「卵2つ 玄米粉30グラム お砂糖30グラム 豆乳30 CC オリーブオイル30 CC」と紹介。
さらにテキストでは「卵白と黄身を分け白身とお砂糖半分でふわふわメレンゲにします」「玄米粉を入れてザクザク泡を潰さないように混ぜます」などと、ポイントとともに工程を説明した。
コメント欄には「ふわふわでめちゃめちゃ美味しそう」「食べたーい」「しーちゃんのスイーツもお料理もどれもすごい」「なんでも作れて尊敬です」「販売して下さ~い」「私も作ってみようかな」などの声が寄せられている。