「麻辣湯ピザ」は、麻辣湯の定番具材であるモチモチ食感の韓国春雨、豚肉、キクラゲに、モッツァレラチーズとゴーダチーズを合わせた新感覚のピザ。
ラインナップは、「麻辣湯ピザ」「野菜 麻辣湯ピザ」「海鮮 麻辣湯ピザ」の3種類。S・Mサイズに加え、ひとりでも楽しめるMY BOXも用意した。Uber Eats では1日から先行販売を開始し、公式サイト・アプリ、店頭・電話では8日から販売。さらに Uber Eats 限定で、「野菜 麻辣湯ピザ」または「海鮮 麻辣湯ピザ」のS・Mサイズを購入すると、ペプシコーラ1本がもらえる。
■商品開発担当者コメント
麻辣湯の魅力である、花椒の爽やかなシビれや唐辛子の辛さ、スパイスの香り、そして具材の食感を、ピザで楽しめる商品を目指しました。
特にこだわったのは、韓国春雨のモチモチとした食感です。水分を含んでも切れにくい韓国春雨を使用することで、ピザの上でも存在感のある食感を楽しめるようにしました。
四川花椒、五香粉、2種類の花椒油、麻辣油を組み合わせたソースが春雨や豚肉、キクラゲに絡み、噛むほどに麻辣の香りと旨みが広がります。チーズとの組み合わせによって生まれる、麻辣湯とはまた違った新しいおいしさを、ぜひお楽しみください。
■商品詳細
「七宝麻辣湯監修 麻辣湯ピザ」
モチモチ食感の韓国春雨、旨みのある豚肉、コリコリとしたキクラゲに、モッツァレラチーズとゴーダチーズを合わせた。麻辣湯の定番具材とチーズの組み合わせを楽しめる、初めて「麻辣湯ピザ」を食べる人にもおすすめの一枚。
「七宝麻辣湯監修 野菜 麻辣湯ピザ」
麻辣湯の定番具材に、グリーンアスパラやコーンなどの野菜を加えた。野菜の食感や自然な甘みが、シビ辛ソースとチーズのコクにマッチ。具材感のあるピザを楽しみたい人におすすめ。
「七宝麻辣湯監修 海鮮 麻辣湯ピザ」
麻辣湯の具材である韓国春雨、豚肉、キクラゲに、エビやイカを組み合わせた。春雨のモチモチ感、キクラゲのコリコリ感に、エビやイカのぷりぷりとした食感が加わる。海鮮の旨みとシビ辛ソース、チーズのコクが楽しめる商品。
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