パフェと海のコラボが完璧すぎ

伊豆でも有数の絶景が見られるカフェ、それが「ホテルニューアカオ」の敷地内にある「Restaurant ＆ Sweets 花の妖精」です。趣向を凝らしたデザートと絶景を同時に楽しめるカフェ……とのことで取材にうかがったのですが、これが期待以上！海の上に浮かんでいるような浮遊感と、暑さを忘れさせてくれるさわやかなデザートのコラボレーションをお届けします。【お店に入る前から絶景】「Restaurant ＆ Sweets 花の妖精」があるのは「ホテルニューアカオ」のホライゾン・ウイング正面玄関から徒歩約5分、ゆるやかに坂を登った崖の上。写真で見ると「え、これ人間の足でたどり着けるところ？」となりそうな迫力ですが、ちゃんと舗装された道が通っているので大丈夫です（笑）。カフェ利用希望の方も熱海駅発着のホテル送迎バスを利用できるので、意外と気楽にアクセスできちゃうのもGOOD。カフェまでの道のりで、すでに絶景。ちょうどお店の屋根にあたる場所には、海を見渡せる椅子とテーブル、パラソルが設置されていました。【どこに座っても海が見えるよ！】店内に足を踏み入れると、ちょっぴりレトロな喫茶店を思わせる内装とメルヘンな装飾たち。なんだか気持ちが穏やかになります。ガラス窓にぐるりと囲まれているため、店内の席はどこに座っても最高の眺め！ なのですが……突き当りにある横並びのカウンター席は特に人気がありそう。海にプラーンと足を投げ出しているような浮遊感が感じられるかも!?【季節のパフェが絶品♡】「花の妖精」では、メニューをQRコードで読み込んで注文します。今回は季節限定の「ニューサマーオレンジとハーブのパフェ」（2000円）をチョイスしました。伊豆特産のニューサマーオレンジを使っているんですって。待つことしばし、やってきたパフェがもう……ね。うちゅくしぃ。こんなに海に映えるパフェ、あります？……はあ。眺めていたら溶けてきてしまいました。食べます。ニューサマーオレンジの香りと酸味を味わえるソルベにはじまり、パイやメレンゲ、ローストカシューナッツで食感の変化を楽しみながらハーブが香るジュレへ。ローズマリーやミントの風味がニューサマーオレンジのさわやかさを引き立てています。果肉もしっかり入っていて、サックリとした食感と甘みを堪能できるのがうれしい！ 太陽を思わせる彩りと、さわやかで繊細な味わいが、暑～い夏にピッタリのパフェでした♡【ランチタイムはカレーもあります】「Restaurant ＆ Sweets 花の妖精」にはほかにも、昭和レトロな雰囲気を堪能できる「プリンア・ラ・モード」（1800円）やフルーツティーなどのドリンクがあり、ランチタイムはドリンク付きのカレーも用意されています。熱海にご旅行の際は、ぜひ絶景とともに味わってみてほしいです♡※「ニューサマーオレンジとハーブのパフェ」は季節限定のため材料がなくなり次第終了、2025年7月15日からは桃を使ったデザートがスタート参考リンク：Restaurant ＆ Sweets 花の妖精執筆・撮影：森本マリPhoto：（c）Pouch画像をもっと見る●関連記事熱海からフェリーで約30分の場所にある離島・初島で唯一のお土産店＆カフェ「HATSUSHIMA STORE＆CAFE」がかわいすぎる件“パフェ” と “サンデー” の違いって何!? 大手チェーン店に問い合わせてみた結果…！ ついでにアメリカ人にも聞いてみたよハーゲンダッツ公式レシピ「クレープカップの欲張りパフェ」がナイスアイデアすぎ♪ 器もぜ～んぶ食べれるよ材料2つで超簡単！ 明治ブルガリアヨーグルト公式レシピ「マシュマロヨーグルト」は新感覚で極上スイーツを作ろう自分にで～っかいご褒美を♡ジョナサンで高さ30cm超の「ハーゲンダッツといちごのジョナパフェDX（デラックス）」を食べてみた

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