大阪・堂島に本店を構えるパティスリー モンシェールが「アトレ目黒店」1階にオープン。

堂島ロール」で知られる株式会社Moncher(モンシェール)(代表取締役社長:金美花 本社:大阪市北区堂島浜)は、今年創業20年目を迎えるにあたり、「よりお客様の暮らしに寄り添う」という想いから、この度初めて、通勤、通学の玄関口であるJR駅ビルに出店いたします。
 

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堂島本店のイメージはそのままに、重厚感と落ち着きをコンセプトにした新店舗。
「堂島ロ―ル」や「季節の堂島ロールシリーズ」などのロールケーキのラインナップはもちろん、朝焼き 焼き菓子や店舗限定のケーキなど、アトレ目黒店でしか出会えないもご用意しました。
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しぼりたてのミルクのようなクリームと、たまご風味豊かな生地で「幸せとご縁」を一巻きにしました。
大阪「堂島」生まれの、モンシェールの看板商品です。


「メロンパーティー」 アトレ目黒店限定
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カットした「堂島ロール」の上に、北海道産の生乳をブレンドしたモンシェールオリジナルのクリームを絞り、2種類のメロンを華やかにデコレーションしました。
モンシェールのクリームとメロンの絶妙なハーモニーをお楽しみください。


「ミルク香るもっちりシュー」 関東限定商品
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ミルク本来のコクと品良い余韻にこだわった濃厚なクリームを、もっちりしたシューで包んだシュークリーム。
クリームとシューのバランスにより生まれる、溢れんばかりの“ミルクの旨み”を心ゆくまでご堪能ください。


「苺のミルフィーユ」


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フランス語で「千の葉」という名のとおり、何層にも重なりサクッと香ばしく焼き上げたバターの香り豊かなパイと、甘酸っぱい苺とカスタードクリームを交互に重ねた可憐なケーキ。
仕上げに堂島ロールのクリームを絞り、2種のクリームをたっぷり味わうモンシェールならではのミルフィーユです。「ミルフィーユ」には特別な想いがあり、この度20周年を機に復活いたします。

今から20年前の創業時、モンシェールの顔となるケーキは、シェフの自信作、ミルフィーユでした。

しかし、それを上回ってご好評頂いたのが「堂島ロール」で、堂島ロールが盛況で製造が追いつかず、
堂島ロールの活躍と同時にミルフィーユは姿を消してしまいました。
それから20年が経ち、この度、装い新たに復活しました。
堂島ロールと同じくモンシェールの創業の精神が宿るミルフィーユを是非ご堪能くださいませ。

「クレームブリュレ」


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フランス語で「焦がしたクリーム」という名のお菓子。
カスタードには、風味豊かな卵と北海道の牛乳を使用。
表面のキャラメリゼの香ばしい香りと、滑らかなで濃厚なカスタードの味わいをお楽しみください。


「ゴルゴンゾーラチーズケーキ」
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90日間熟成した濃厚なイタリア産ゴルゴンゾーラチーズと、なめらかで程よい酸味広がるフレッシュな北海道産クリームチーズを練り合わせ、オーブンでじっくり焼き上げました。
ぎゅっとキューブに凝縮した贅沢な美味しさ。
白ワインやはちみつともよく合います。


「フルーツパーティー」 関東限定販売
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苺やキウイ、オレンジ、ピンクグレープフルーツで飾った華やかなホールケーキです。
お誕生日や記念日の御祝い事にはもちろん、お手土産として喜ばれること間違いのない、ホールケーキです。


「季節の堂島フルーツロール」 関東限定バージョン
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堂島コーヒーロール2023 6月末までの期間限定商品
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こだわりのコーヒーを使った期間限定のロールケーキ タカムラ・コーヒー・ロースターズのロスターが厳選して丁寧に焙煎した上質なコーヒーを、生地・クリーム・ガナッシュ・ゼリーに練り込んで作った期間限定の「堂島コーヒーロール」。


「朝焼き 焼き菓子」
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選りすぐりの素材を使い、それぞれにふさわし製法を何度も見直しながら作り上げたモンシェール自慢の焼き菓子たち。朝アトリエで焼いたばかりの、できたて焼き菓子たちが勢揃い。

「モンシェールの焼き菓子ボックス」
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オレンジとブラウンのコントラストが映える、モンシェールを象徴するパッケージに、「堂島ロール」を彷彿とさせる、お日持ちのする「プティロール」や、人気の「バラのフィナンシェ」、「サブレ」などが入った人気のモンシェールセレクションはお手土産として間違いない逸品です。

Lサイズ 3,240円(税込)
Mサイズ 2,268円(税込)
Sサイズ 1,296円(税込)

「レモンケーキ」
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さわやかなレモンの香りが広がる、可愛らしいレモン型のケーキ。
レモンペーストとピューレを混ぜ込んでオーブンでふんわりと焼き上げた生地に、ほんのりレモンを感じるホワイトチョコレートをまとわせました


「堂島フルーツゼリー」

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季節ごとに新しいお菓子を並べ、お客様に新鮮なときめきを感じていただけるように様々な商品をご用意しています。
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~出店の主旨~
数多い駅ビルの中で「アトレ目黒店」に構える事を決めたのは、「目黒」という立地。
「首都圏の住みたい街ランキング」で常に上位を占める「目黒」という街は、ビジネスビルが多くビジネスパーソン達が行き交い、一歩入ると住宅地に差し掛かり閑静な街並みが広がります。
それはまるで大阪のオフィス街「堂島」で誕生し、主要百貨店へと展開してきた弊店パティスリーモンシェールの顧客層と重なることもあり、アトレ目黒店の出店を決めました。
おかげさまで株式会社Moncherは2023年11月3日で、創業20周年目を迎えます。
ONもOFFもモンシェールを選んで頂ける、そんな愛溢れるパティスリーになれますよう、《幸せお届け産業》として、お客様の“ときめき”と“信頼”のために、スタッフ一同精一杯邁進して参ります。

パティスリー モンシェール アトレ目黒店
住所:〒141-0021
   東京都品川区上大崎2-16-9
   アトレ目黒1 1階
電話:03⁻5422⁻6740
https://www.mon-cher.com/

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