ザ・キタノホテル東京は、“For Comfort 快適さを求めて”を掲げ、都会における上質なくつろぎを提供しています。
(<ル・ディネ・アン・ローズ>ウィズ ポメリー)を行うこととなりました。東京音楽コンクール ピアノ部門最高位に輝いた大崎由貴氏による、薔薇にインスピレーションを得た楽曲を楽しんだ後は、「ポメリー アパナージュ1874 ロゼ」をはじめとするシャンパーニュだけで構成するペアリング付きのディナーへ。 総料理長・加茂健による薔薇色をモチーフとしたコースメニュー、ドレスコードも “something pink”とし、薔薇の優美に五感が染まる、特別なひとときの提供です。
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音楽とシャンパーニュと料理と。それぞれに”薔薇”を語る特別の一夜。
シャンパーニュ・ポメリーと贈る薔薇色のディナー <Le Dîner en Rose> with POMMERY
日程: 2026年9月30日(水)
場所: メインダイニング「オランジュリー光庵」 ザ・キタノホテル東京 2階
内容: ピアノコンサートおよび限定ディナーコース シャンパーニュペアリング付き
<演者>大崎由貴 18:00開場 / 18:30演奏開始 / 19:15ディナー開始
金額: お一人様30,000円(税・サービス料込み)
*ディナーコース、シャンパーニュペアリング、コンサート中のドリンク料金
申込: https://www.kitanohotel.co.jp/tokyo/topics/pommery_rose_salon_concert/
協力 : ヴランケン ポメリー ジャパン株式会社、ベーゼンドルファー・ジャパン、
Japan National Orchestra、登大路ホテル
“ピンクの薔薇”をモチーフに
ザ・キタノホテル東京のメインダイニング「オランジュリー光庵」は、オーストリア最古のピアノメーカー「ベーゼンドルファー」の1台を有し、音楽と美食の融合する空間と時を提供しています。この秋はシャンパーニュ・メゾン「ポメリー」とコラボレートし、特別な一夜を企画しました。9月に登場する「ポメリー アパナージュ1874 ロゼ」にフォーカスし、メゾンの創業者マダム・ポメリーへのオマージュとして、“ピンクの薔薇”をテーマに組み立てるサロンコンサート・ディナーです。心身気鋭のピアニストによる優美な楽曲で始まり、薔薇色のニュアンスを醸すコースメニューを5種のシャンパーニュとともに。本格的な演奏と美酒美味とが混然一体となる、またとない機会です。
<演者紹介>大崎由貴 | ピアノ
第18回東京音楽コンクールピアノ部門第2位(最高位)。
https://www.yukiosakipianist.com
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当日は”薔薇”に因んだ楽曲を演奏。
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ピンクの優美な泡立ちが、テーブルをより華やかに。
フォーカス▶▶ ポメリー アパナージュ1874 ロゼ
<2026年9月1日発売>
品種:ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ
ゴールドのニュアンスのある淡いピンク色、生き生きとした泡立ち。赤い果実の香りが、全体にフレッシュな印象を与えます。柔らかく洗練された口あたり、快活感と上品さの調和が秀逸な1本です。ポメリーの創始者、ルイーズ・ポメリーの家紋に薔薇があしらわれていたことより、メゾンとしてもロゼ・シャンパーニュには特別の敬愛と深い愛着を抱いています。
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