おうち呑みに欠かせないおつまみ。でも、一から手作りするのはちょっと時間がかかるしめんどう…そんな時には冷凍食品を活用しよう。
そのまま食べても美味しい『国産鶏 鶏つくね串(照焼)』にちょっとひと手間加えて、手抜きに見せないおつまみに。今夜のおうち居酒屋メニューの一品にぴったり!


■お弁当にも おつまみにも! 冷凍食品の美味しさを
手軽に一品!冷凍食品『国産鶏 鶏つくね串』で、パパッと簡単おうち居酒屋メニューを作ろう!

ケイエス冷凍食品株式会社(大阪府泉佐野市)の『国産鶏 鶏つくね串(照焼)』(6本入・実勢価格 税込198円前後・絶賛発売中)は、国産鶏肉・ねぎを使用した香ばしさが美味しい照焼味のつくね。
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2度焼き製法だから、タレがしっかり絡んだ味わいを楽しめる。
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自然解凍の目安:室温(約20℃)で約2時間
1串にコロンと鶏つくねが2個。食べやすいサイズ感のため、お弁当の一品としてもおすすめ。自然解凍OKなので、お弁当にそのまま入れておけば食べる頃には解凍されている。
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2本ずつパックを切り離せるようになっているので、使いたい時に必要な分量だけを解凍できるのもいいところ。
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国産の鶏肉をベースに、つなぎにはパン粉などを使用。ねぎやおろししょうがも加えられている。
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すぐに食べたければ電子レンジで解凍しよう。
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加熱目安時間は、本数に応じて約1~2分ほど。
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香ばしく甘い照り焼きの旨みが食をそそり、ジュワッとタレの旨みが口に広がる。

そのまま食べてもジューシーで美味しい『鶏つくね串』を、今回は簡単アレンジ。夏のお酒のおつまみにピッタリの一品にしてみよう!

■ちょっとひと手間で居酒屋メニュー!大葉香るピリ辛鶏つくね串
手軽に一品!冷凍食品『国産鶏 鶏つくね串』で、パパッと簡単おうち居酒屋メニューを作ろう!

用意した食材は大葉。
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解凍した『鶏つくね串』にくるっと巻くだけ。
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お皿に並べて、鶏つくね串の大葉巻きの出来上がり。これだけで、居酒屋風のおつまみに変身。
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マヨネーズと七味唐辛子を混ぜ合わせたディップソース
添えているのは、七味マヨネーズ。甘めの味わいにピリッと辛味をプラスすることで大人味になる。
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フレッシュな大葉の香りと、照り焼き風味が食をそそる。
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ピリッとした七味のアクセントもたまらない。辛味が好きな人は、七味を多めに加えてみて。マヨネーズのマイルドさがありながらも、ピリ辛な味わいで暑い夏の日にもぴったりだ。
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暑い日は、調理の為に火を使うのも億劫になりがち。
そんな時には無理せず冷凍食品に頼ってしまおう。
電子レンジで解凍するだけの手軽さ、そしていつでも変わらない美味しさを味わえる。
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ビールをグビッと飲みたい日に。手抜きに見せないおつまみをプラス!
おうち居酒屋を楽しんでみて。冷凍庫にストックしておけば、何か一品欲しいという時にも役に立つはず。お夜食やちょっと小腹が減った時にもおすすめだ。

『国産鶏 鶏つくね串』は、全国のスーパーなどで発売中。
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ケイエス冷凍食品「鶏つくね串公式Instagramアカウント(@ks_tsukune94)」
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