ファミマ「モス テリヤキ肉まん」発売、モスバーガーと初コラボ、特製テリヤキソース使用、ゴロッと食感の豚肉入り/ファミリーマート
ファミリーマート「モス テリヤキ肉まん」 画像（3枚）

ファミリーマートは9月20日、モスバーガーとの初のコラボ商品「モス テリヤキ肉まん」を全国の「ファミリーマート」店舗約1万6600店で発売する。

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「モス テリヤキ肉まん」(税込180円)は、モスバーガーの代表的な商品「テリヤキバーガー」をイメージした中華まん。
ゴロッと食感の豚肉に、モスバーガー監修「特製テリヤキソース」とマヨソースを合わせて、生地で包んでいる。「特製テリヤキソース」は、醤油と味噌をベースにココアパウダーや黒すりごまを加えて、深みのある味わいに仕上げたという。商品の敷き紙は、モスバーガーのレタスをイメージしたデザインを描いた。
ファミマ「モス テリヤキ肉まん」発売、モスバーガーと初コラボ、特製テリヤキソース使用、ゴロッと食感の豚肉入り/ファミリーマート
ファミリーマート「モス テリヤキ肉まん」商品画像
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なお、現在多くのハンバーガーチェーンで提供されている“テリヤキバーガー”は、1973年にモスバーガーが日本で初めて開発した。隠し味として“味噌”を採用し、日本人の味覚に合い、パティやバンズにも合うテリヤキソースを実現した「テリヤキバーガー」だったが、当時のテリヤキという言葉からは魚料理の「照り焼き」がイメージされたこともあり、発売当初はあまり売れなかった。

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その状況から転機となったのが、女子高生の口コミだったという。食に対して先入観のなかった女子高生の、友だちから友だちへの口コミによりおいしいという評価が広がり、現在の定番商品のポジションにつながった。
ファミマ「モス テリヤキ肉まん」発売、モスバーガーと初コラボ、特製テリヤキソース使用、ゴロッと食感の豚肉入り/ファミリーマート
モスバーガー「テリヤキバーガー」
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