スタバ2023バレンタインフード「チョコレートケーキ」「ふんわりホイップ&パイ入りチョコレートムースケーキ」「クッキーとチョコレートのパウンドケーキ」など発売/スターバックス

スターバックスコーヒージャパンは1月18日、全国の店舗で2023年バレンタインに向け「チョコレートケーキ」などのフードメニューを発売する。

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2022-2023年“スターバックスWinterシーズン”第2弾商品。「Your(ラブ)in chocolate」をテーマに、“チョコレート好きにはたまらないご褒美感のあるチョコレート商品”を取りそろえる。

バレンタイン2023チョコレート商品のラインアップは、「チョコレートケーキ」「ふんわりホイップ&パイ入りチョコレートムースケーキ」「クッキーとチョコレートのパウンドケーキ」「もっちりボールチョコ&ルビーチョコ」。

「チョコレートケーキ」(税込520円)は、“しっとり濃厚な風味”と“なめらかなチョコレート感”が特徴のシンプルなチョコレートケーキ。トップのチョコレートホイップクリーム、ココアチョコスポンジ生地、間に挟んでいるコーティングチョコレートの各層の「厚み」にこだわったという。

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「ふんわりホイップ&パイ入りチョコレートムースケーキ」(税込520円)は、チョコレートのムースに、ホイップクリームやパイ生地、カラメル、カカオニブなどを合わせたムースケーキ。さまざまな食材とチョコレートの本格的な風味のバランスが絶妙な味わいに仕上げたという。

「クッキーとチョコレートのパウンドケーキ」(税込385円)は、バニラ風味の生地にチョコレートを入れ、ビターなブラックココアクッキーをトッピングしたパウンドケーキ。ユニークな見た目とザクっとした食感が楽しめる商品。

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「もっちりボールチョコ&ルビーチョコ」(税込360円)は、もっちり食感が特徴のチョコとルビーチョコのひとくちサイズの焼き菓子。チョコレート生地のもっちりボールには「チョコレートフィリング」が入っており、ルビーチョコレートの生地のもっちりボールには「ルビーチョコレートフィリング」が入っている。

スターバックスジャパンのコーヒースペシャリスト･若林茜氏は、チョコレート商品に合うおすすめのコーヒーを紹介している。「チョコレートケーキ」と「ふんわりホイップ&パイ入りチョコレートムースケーキ」には、ダークココアのような口あたりの「カフェベロナ」、「クッキーとチョコレートのパウンドケーキ」には、ココアや煎ったナッツのようなほのかな香ばしさの「パイクプレイスロースト」がおすすめだという。