【背徳感MAX】濃厚「背脂豚骨醤油ラーメン鍋」「味噌バターちゃんこ鍋」が販売（冬のグルメフェア開催中）

株式会社モンテローザは、2025年12月1日（月）から、「白木屋」「笑笑」で「冬のグルメフェア」を開催している。※文中価格は全て税込表記

今回は、味噌バターや背脂にんにくなど、「ガツンと濃厚」な味わいがテーマ。鍋・ラーメン鍋・揚げ物・グラタンなど、食欲を刺激するメニューが勢ぞろいしているという。
冬のグルメフェア開催
また公式モバイルアプリ“モンテアプリ”の機能「お気に入り店舗登録」に「白木屋」「笑笑」を登録すると、季節のおすすめメニュー「真鱈白子とあん肝クリームソースの濃厚グラタン」が100円になるクーポンがもらえるという。※後日（毎週月曜日配信）プレゼント

〈冬のグルメフェア注目メニュー〉

【冬の濃厚鍋シリーズ】

●切り落としチャーシューの背脂豚骨醤油ラーメン鍋　1人前1,527円
背脂とにんにくの香りが特長的なボリューム満点のラーメン鍋。豚骨醤油スープに、背脂をたっぷり加えた一品で、 “背徳感MAX”のインパクトが魅力の商品。
切り落としチャーシューの背脂豚骨醤油ラーメン鍋（チャーシューと背脂にんにく×2）　1人前1,527円 ※写真は2人前
●味噌バターちゃんこ鍋　1人前1,087円
味噌のうまみとバターの香りが相性抜群の濃厚鍋。スープが具材にしっかりからみ、一口ごとに満足感のある味わいに仕上がっているという。
味噌バターちゃんこ鍋 1人前1,087円 ※写真は2人前
【揚げ物・焼き物】

●［広島県産］カキフライ　548円
●［数量限定］肉厚エイヒレの唐揚げ　471円
広島県産「カキフライ」は、濃厚な海の旨味とサクッとした衣が絶妙の一品。「肉厚エイヒレ唐揚げ」は数量限定、外はカリッと中はしっとりなのが魅力。ビールにもハイボールにも相性抜群だという。
（左から）［広島県産］カキフライ、［数量限定］肉厚エイヒレの唐揚げ
【冬の濃厚洋風メニュー】

●真鱈白子とあん肝クリームソースの濃厚グラタン　603円
●ジュレぽん酢de食べる真鱈白子　548円
●ジュレぽん酢de食べるあん肝　548円
“真鱈白子”と“あん肝”を主役に据えた、贅沢な冬の洋風メニュー。グラタンはクリーミーなソースに白子とあん肝の旨みが重なり、濃い味好きにはたまらない味に仕上げたという。ジュレぽん酢仕立ての“真鱈白子”と“あん肝”は、すっきりとした酸味がアルコールのつまみとしても最適だという。冬限定の一皿。
（上→左下→右下）ジュレぽん酢de食べるあん肝、ジュレぽん酢de食べる真鱈白子、真鱈白子とあん肝クリームソースの濃厚グラタン
【冬のデザート】

●ルージュ・フロマージュパンケーキ　603円
“ストロベリー”の濃厚ソースとふんわりパンケーキを合わせた大人のデザート。食後でもぺろりといける“背徳スイーツ”。
ルージュ・フロマージュパンケーキ
・販売期間
2025年12月1日から2026年3月11日まで

・販売店舗
全国のモンテローザグループ「白木屋」「笑笑」の各店舗

【以下の店舗はメニューが異なる】
◆笑笑 歌舞伎町輝ビル店
◆笑笑 池袋サンシャイン60通り店

※開催期間中であっても、販売予定数に達した場合は、販売は終了となる
※おすすめメニューは上記以外にもあり。ブランドごとに販売するメニューや食材、器・盛付けが多少異なる場合あり。

〈モンテアプリ〉

▶「お気に入り店舗登録」特典→「対象商品が100円になるクーポン」

利用予定の店舗を「お気に入り登録」すると、後日、期間限定メニューを100円で味わえるクーポンが配信。
※他のキャンペーン・割引セールなどとの併用不可（詳細はクーポン画面で確認）

【100円クーポン対象一覧】

●白木屋・笑笑
真鱈白子とあん肝クリームソースの濃厚グラタン

●魚民・寿司と居酒屋 魚民
旨辛！あん肝～葱まみれ～

●千年の宴・月の宴・福福屋・竹取酒物語
炙り真鱈白子のみぞれぽん酢

●山内農場・くろ○・かば屋・かみふうせん
鱈三昧！旨辛オイル焼

●目利きの銀次・横濱魚萬・濱焼北海道魚萬
［広島県産］牡蠣フライ

●キタノイチバ
［広島県産］大粒牡蠣フライ

＊対象商品は期間限定メニューのため、時期により対象商品が変更となる