【魁力屋】背脂×生姜の新作「背脂生姜塩ラーメン」期間限定で登場

2026年02月09日(月)12:00

全国に175店舗を展開するラーメンチェーン「京都北白川ラーメン魁力屋」は、2月12日から期間限定で新商品「背脂生姜塩ラーメン」を発売する。商品は数量限定で、なくなり次第終了となる。

〈背脂生姜塩ラーメン価格（税込）〉

並：1,078円
大：1,232円
肉増し：1,320円
肉増し・大：1,474円

「京都北白川ラーメン魁力屋」ロゴ

「京都北白川ラーメン魁力屋」ロゴ
新登場の「背脂生姜塩ラーメン」は、たっぷりの背脂を加え、生姜をしっかり効かせた塩味スープが特長。つるっとしたのど越しともっちりとした食感の中太麺を合わせ、背脂のコクがありながらも、後味はすっきりと仕上げたという。

トッピングには、シャキシャキとしたキャベツと、とろけるような大判の豚バラチャーシューを使用し、食べ応えも十分。さらに、スープに溶け込んだ生姜の旨みに加え、中央には醤油漬けのおかず生姜をトッピング。一口ごとに、生姜の風味とキレのある味わいが広がるという。

なお、以下の店舗では「背脂生姜塩ラーメン」を販売しない。
二条駅前店、天理店、北谷店、イオンモール沖縄ライカム店。

【画像(4点)を見る】ラーメン魁力屋の看板商品「京都背脂醤油ラーメン」など

「京都北白川ラーメン魁力屋」は、2005年に京都・北白川で1号店をオープン。現在は全国175店舗を展開しており、郊外型店舗では駐車場やボックス席を備えるなど、子ども連れでも利用しやすい店舗づくりを進めている。

看板商品である「京都背脂醤油ラーメン」は、あっさりとした口当たりながらもコクと深みがあり、どこか懐かしさを感じさせる味わいが特長。老若男女問わず幅広い層から支持を集めているという。

また、サイドメニュー人気No.1の「焼きめし」は、こだわりの醤油ダレで仕上げており、ラーメンとの相性の良さにも定評がある。

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