●開催ごとに「パンのフェス2024春in横浜赤レンガ」で食べたい出店パン屋さんを調査してみた。
2016年の初開催以降、日本最大級のパンイベントを誇る「パンのフェス」。
パン好きのためのフェスとして毎回パン好きも唸るパンが勢ぞろいする「パンフェス2024春in横浜赤レンガ」で絶対手に入れたいパン5選をご紹介しましょう。
『本郷ベーカリー』の「究極の手のひら食パン」

イタリアンのシェフが作るパンをテーマにした『本郷ベーカリー』。今回のおすすめパンは「究極の手のひら食パン」です。その名のとおり、手のひらに乗るサイズ感が可愛らしく、異なるトッピングの食パンを選ぶのも楽しそう。こだわりの素材と低温熟成発酵などで丁寧に焼き上げ、しっとり耳までおいしい食パンです。
『BakeryFerdinand』の「V食パン、Vクリームサンド」

パンマニアや地元の人からも愛される大阪・箕面の老舗ベーカリーです。ピンクにグリーン、イエローとカラフルな見た目のパンチがすごい「V食パン」は、有機野菜ペーストがベースになっているため鮮やかな発色なのだそう。見た目からは想像できないほんのり感じる野菜の風味とサンドされたたっぷりのクリームチーズが絶妙なバランスです。
『牛乳パン専門店 まるせいゆ東京』の「牛乳パン」

「何度も食べたくなる」といわれるほど中毒性を感じさせる長野県のソウルフードである「牛乳パン」。
『グーランジェリー丘の上のシェリー』の「imole(イモレ)」

カヌレならぬ「イモレ」。「紅はるか」のさつまいもを使用した、外はカリッと、中はねっとりな焼き芋のカヌレ。焼きもならではのねっとりした甘さがぎゅっと詰まっています。「パンのフェスアワード2022」でシルバー賞を受賞した絶品カヌレです。
『KT’s Bakery&Cafe』の「信州産牛乳使用ホワイト生コッペパン」

真っ白コッペパンに信州産の野菜やフルーツなど地元食材をサンドし、華やかに仕上げています。やわらかくもちっと焼き上げ、具材との調和が最高のパンです。
調査結果

味はもちろん見た目にも華やかでSNS映えするパンが盛りだくさん! 食材にこだわったパンやボリューム満点のパンは朝ごはんやランチにもぴったり。ぜひ、お気に入りのパン屋さんを見つけてみてください。
●DATA
パンのフェス2024春in横浜赤レンガ
https://pannofes.jp/