●ランチタイム限定のベーカリービュッフェが大人気の『MONDO イタリアンダイニング』に冬限定メニューが登場。ショコラやトリュフを使った予約必至のラインナップとは?
焼き立てのパンがたっぷり食べられると話題のベーカリービュッフェ。
小田急線・相模大野駅直結の『MONDO イタリアンダイニング』では、焼き立てパンと紅茶が存分にいただける、ランチタイム限定のベーカリービュッフェが人気です。
同店では12月から、冬野菜を使った惣菜パンやチーズたっぷりのグリルサンド、季節のソースで自分流に仕上げられるデザートなど、冬限定メニューがスタート。今すぐ食べに行きたくなる、注目メニューを紹介します。
アツアツ、サクサクの焼き立てが勢ぞろい! 冬限定の贅沢な新作パン
冬バージョンのホットサンドは、キノコとベーコンをたっぷりのチーズとホワイトソースで包み、目の前で焼き上げる「フレンチディップ トリュフホットサンド」。芳醇なトリュフがリッチに香り、特製グレービーソースをかければぐっと贅沢に!
濃厚ショコラクリーム&甘酸っぱいベリーソースがとろける冬のスイーツトースト「フレンチディップ トリュフホットサンド」。焼き立てのパンのアツアツと、冷たいクリームのコントラストが楽しめます。
こんがり焼きあがった軽いガーリックトーストに、濃厚なチーズディップと柔らかいプロシュートコットがたっぷりの「メルティ―チーズオープンサンド」。とろける旨味がたまらない、冬だけのオープンサンドです。
旬の野菜をたっぷりと使った、冬限定のダイニングメニュー
ベーカリービュッフェでは、パンだけでなく食事メニューも充実しています。この冬は、旬の冬野菜の旨みを引き出したポトフが登場。柚子と胡椒をきかせた特製コンディメントやマスタード、サワークリームで味変も楽しめます。
冬においしい真っ赤なビーツをフムスに仕立てた体がよろこぶスーパーフード。パンとの相性抜群な素材にもこだわっています。
こだわりの和紅茶とのマリアージュで特別なひとときを
進化した冬のデザートコーナーも要チェックです。今期は自分で仕上げる体験型スイーツ「パンナコッタ」がお目見え。季節のソースやトッピングを自由に重ねてオリジナルの一品が作れます。焼き立てパンにも合う「紅茶のコンポート」にも注目を。
同店では、系列店「こがさかベイク」の和紅茶をテーブルサービスで提供。パンとの相性を追求した上質な香りが特長です。冬のランチタイムに香りのあたたかい余韻をぜひ。
さらに、国産小麦を使い、93%の高加水生地を天然酵母でじっくり発酵させた焼きたての「高加水フォカッチャ」や、リクエストにより冬限定で復活した濃厚な香りの「チーズリゾット」なども堪能できる『MONDO イタリアンダイニング』。ライブ感が味わえるベーカリービュッフェで、冬のグルメを心ゆくまで堪能してみてください。
●DATA
MONDO イタリアンダイニング
ランチタイム限定ベーカリービュッフェ(冬限定メニュー)
期間:2026年2月28日(土)まで
時間:10:45~15:15 ※2時間制、最終入店14:15
料金:平日/会員3,597円(税込)、一般3,927円(税込)
土日祝/会員3,980円(税込)、一般4,309円(税込)
お子様価格(4~10歳)1,496円(税込)
※会員価格は「キープウィルクラブアプリ」を持つ人が対象の価格
住:神奈川県相模原市相模大野3-8-1小田急相模大野ステーションスクエアB館ホテル棟7F
https://www.mondo-kw.com/









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