「ベルギービールウィークエンド2019」で絶対飲みたい至極のビール＆フード9選

　本場のベルギービールが150種類以上集まる、アジア最大のビールイベント「ベルギービールウィークエンド（BBW）」が、六本木ヒルズアリーナで9月11日（水）～9月16日（月・祝）まで開催されます。

　今年で10周年を迎える今回は、日本初上陸のベルギービールはもちろん、ビールとの相性バッチリなフードメニューもずらり。

　というわけで、BBWでぜひ食べて飲んでおきたいイチオシのビール＆フードをご紹介します。

　世界一の種類数を誇るベルギービールの中でも、比較的ポピュラーなビールとして多くの人に愛される一杯。ホップが豊かに香り、さわやかな喉ごしで、乾杯の一杯目にふさわしいクリアな味わいです。

　歴史あるコルセンドンク醸造所が造るまったく新しい樽生ホワイト・ビールがこちら。自然豊かなナミュール地方の天然水を使用したすっきりとクセのない口当たりで、女性にもおすすめの一杯です。

　修道院で醸造されるトラピスト・ビールの最高峰といわれるプレミアムなビールです。きめ細かい泡立ちやフルーティーな香り、苦みの効いた味わいが格別な一杯。

　“世界一魔性を秘めたビール”と称されるゴールデン・エールの最高峰。1918年以来、独自の酵母を用いたオリジナルレシピが現在も守られ、2カ月にわたる長い熟成と瓶内2次発酵が、その繊細な香りと絶妙な苦みを生み出します。

　野生酵母を用いて醸造されたベルギーの伝統的なビール“ランビック”に、純粋な桃の果汁を加えて熟成させた一杯。桃の華やかな甘さとランビック特有の酸味とが、絶妙なバランスです。

　ホップを多用するのが特徴の、ベルギーを代表するセゾン・ビール。さわやかでやわらかい飲み心地と、ホップがもつアロマを存分に楽しめます。「ワールド・ビア・アワード」にて金賞受賞をした一杯です。

大充実のフード類にも注目！

　ベルギーの郷土料理であるカルボナード＆フリッツセットは、こってり味でビールにピッタリ！ ジューシーな牛肉をビールでじっくり煮込み、とろみと甘みが後を引く美味しさのカルボナードをフリッツと一緒にいただきます。

　パキッと食感のソーセージとジューシーなベーコンのコンビメニューがこちら。どのお肉も大きいサイズなので、食べ応えは抜群。ピルスナーやIPAなどのベルギービールと相性が良いので、ビール選びに困った時はぜひ合わせてみてくださいね。

　実はベルギービールはスイーツとも相性◎。こちらは、さっぱりとしたストロベリーのアイスをベルギーホワイトチョコレートで丸くコーティングした、見た目もころんと可愛らしいデザート。一口サイズで食べやすいので、ぜひフルーツビールと合わせて召し上がれ。

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　種類豊富なベルギービールと美味しいメニューが堪能できる「ベルギービールウィークエンド」イベント。ビールだけではなく、ベルギービールの奥深い味わいをさらに際立たせるグルメメニューも一緒に堪能できますので、ビール好き・グルメ好きはぜひお立ち寄りを！

●DATA

「ベルギービールウィークエンド2019」

期間：9月11日（水）～9月16日（月・祝）
営：平日 16:00～22:00
　　土日祝 11:00～22:00
住：六本木ヒルズ アリーナ（東京都港区六本木6-10-1）
https://www.belgianbeerweekend.jp/