『かつや』の復刻メニュー「チキンカツとから揚げの合い盛り」を食べてみた!

『かつや』の復刻メニュー「チキンカツとから揚げの合い盛り」を食べてみた!
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 揚げ物好きのハートをピンポイントで撃ち抜く丼&定食メニューが大人気のとんかつカツ丼専門チェーン『かつや』では、9月24日より期間限定メニュー「チキンカツとから揚げのタルタル合い盛り」の提供をスタート。食欲を加速させる魔法の言葉“タルタル”に魅了された腹ペコピープルが、まるで吸い寄せられるかのようにお店へと馳せ参じています。

 多くのファンを失意と悲しみのどん底へと叩き落した「タルタルチキンカツ丼/定食」廃止から約2年半。から揚げをプラスしての再登場となれば、さすがに復刻第1弾「塩カツ」に続いてスルーするわけにはいかないでしょう…ということで、今回はしっかりお店で実食してまいりましたよ!

『かつや』の復刻メニュー「チキンカツとから揚げの合い盛り」を食べてみた!

 オーダーから約3分ほどで運ばれてきた丼は、思わず「おおっ」と声が漏れてしまったほどの見事な姿。山盛りのチキンカツとから揚げ、それを覆わんとするタルタルソースの量は、明らかにメニュー写真以上のボリューム感です。

『かつや』の復刻メニュー「チキンカツとから揚げの合い盛り」を食べてみた!

 ひと口目はお店の看板である“カツ”に敬意を表してチキンカツから…おっ、衣のサクサク感と柔らかなチキンの食感、その味わいを消さずにタルタルソースのマヨ酸味が包み込みます。何だこれ、超うめえ! タルタルソースは緩めの仕上げで、玉ねぎとゆで玉子が形を残すようにブレンドされてます。チキンカツには通常のソースがかかっていますが、タルタルソースと合わさっても“濃ゆさ”がなく、むしろお互いが持つ酸味系の味わいを引き立てながらチキンカツの美味しさにプラスされる感じです。ご飯が進む。


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