日本の唐揚げ消費量は年間400億個!? 「からあげ調査」の結果が面白い!

日本の唐揚げ消費量は年間400億個!? 「からあげ調査」の結果が面白い!
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 みなさんは“唐揚げ”をどのくらいの頻度で食べていますか? 筆者は週1度、必ず手作りするほどの唐揚げファン。好きなおかずランキングでは常にトップ3に君臨し、あえて嫌いな食べ物に唐揚げを挙げる人も少ないでしょう。

 最近は手作りに限らず、コンビニエンスストアやスーパーマーケットでも定番の総菜で、専門店も増えていますよね。手軽なところでは、冷凍唐揚げのクオリティーも日々進化を続けており、電子レンジ調理でカリッとジューシーに仕上がる「特から」もその一つ。

 そこで今回は、製造元の『ニチレイフーズ』が実施した、唐揚げに関する調査「全国からあげ調査2021」の結果をご紹介しましょう。

唐揚げは、年間で400億個も食べられている!?

日本の唐揚げ消費量は年間400億個!? 「からあげ調査」の結果が面白い!

 全国の一般生活者1万4099名を対象に「どのくらいの頻度で、どのくらい食べられているか」というアンケートを実施しました。月に1回以上唐揚げを食べるという人は全体の約80%にものぼり、20~79歳の日本人総数919万21260人(平成27年度国勢調査)とした場合、なんと年間400億個もの唐揚げが食べられていると推計されます。

日本の唐揚げ消費量は年間400億個!? 「からあげ調査」の結果が面白い!

 好きな部位ランキングという項目では「もも」、「むね」についで、第3位に「手羽先」がランクイン! 都道府県別に見ると、ジューシーな「もも」好きは京都府、食べ応えのある「むね」好きは「埼玉県」という結果に。男女比では男性が「むね」、女性は「もも」を好む傾向にあるそうです。


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