「手羽先」のニュース (262件)
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【令和6年4月の需給展望 鶏肉】春の行楽需要などで荷動き好転に期待、他畜種からのシフトも
〈モモは月間平均650円前後で一段下げ、ムネ360円前後で横ばいか〉3月の鶏肉需給は、需要の端境期だったこともあり、モモを中心に全体的に静かな商いが続いた。ただ、当初は需要の落ち着きに伴い、相場も早々...
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渋谷駅の地下だけで味わえる幻のカレーとは？ 名店『蔭山樓』の絶品過ぎる「プラチナ鶏カレー」の魅力
●渋谷駅の地下、東急フードショーでしか味わえない『蔭山樓』の絶品カレーの魅力をご紹介します。デパ地下を歩いていると、たまにイートインコーナーを見かけますよね。お弁当や惣菜がずらりと並ぶ狭い場所に、カウ...
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焼き肉のタレで味付けてコーラで煮込んで…「ルーローハン」に挑戦！長時間煮込んだ風の奥深い味わい
管理栄養士のともゆみです。台湾の代表的な料理のひとつ、ルーローハン。豚バラ肉を甘辛く煮込んでご飯にかけたものですが、独特のスパイスが効いていてクセになっちゃうおいしさですよね。そんなルーローハンを自宅...
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濃度5％の塩水に漬け込むだけで…焼き鳥店並みのパリパリ感♪魚焼きグリルで「塩手羽先焼き」に挑戦！
包丁もまな板もフライパンも使わない、超お手軽レシピを見つけました！それは、お料理系YouTubeチャンネル『こっタソの自由気ままに』で紹介している、材料が手羽先と塩と水だけの「塩手羽先焼き」。手羽先を...
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リュウジさんが“名古屋の名店に負けない！”と豪語する「至高の手羽先唐揚げ」に挑戦♪甘辛だれがヤバい！
名古屋名物の手羽先唐揚げは、小さな頃から食べ続けているわたしの大好物♡ところが先日、X（旧Twitter）を見ていたら、あのリュウジさんが「名古屋の手羽先に負けないほどおいしい」と豪語する手羽先を披露...
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【節約料理】このテリッテリ感がヤバい♪「極上手羽煮」は漬け込むだけでとろっとろ♡塩昆布がいい仕事♪
予算をかけずに食卓を華やかにしたい。そんなときにぴったりなレシピをくまの限界食堂さんのYouTubeチャンネルで見つけました。お肉の中でもお手頃価格の鶏の手羽先を使った「極上手羽煮」。塩昆布とお酢、し...
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餃子・唐揚げ・オムライス…プロが教える人気店の「名物料理レシピ」5選
●全国の名店＆行列店の味をフードクリエイターユニット「東京ソロごはん。」がレシピ化。人気の5品をまとめました。『食楽web』の人気レシピ連載、フードクリエイターユニット「東京ソロごはん。」が手掛ける「...
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カラアゲニストが選ぶ2023年に本当に美味しかった「至極のからあげ」BEST5
2020年以降、コロナ禍によるテイクアウト需要の拡大がからあげ専門店の新規出店を加速させました。新しい味に出会う機会が増えたのは、からあげ好きの人は嬉しいことだったのではないでしょうか。しかし、最近の...
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ワンパンで出来ちゃう♪世界の山ちゃん「幻の手羽先」を完コピしてみた！本物への道は…こしょう鬼がけ!?
名古屋で食べた、世界の山ちゃんの「幻の手羽先」。カリッとジューシーに揚がった手羽先に、甘辛なタレとこしょうのようなスパイシーさがプラスされていて、あまりのおいしさに大ファンになってしまいました♡おうち...
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切り方が分からないローストチキン 日本ハムの切り分け方に納得 「とても参考になった」
クリスマスのごちそうとして定番の、ローストチキン。丸ごとのローストチキンはクリスマスの雰囲気にピッタリですが、「どう切り分けたらいいか分からない」と頭を悩ませた人もいるのではないでしょうか。大手食品加...
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調味料も衣もぶち込んで揉んで揉んで♡「無限チキチキボーン」は衣サクッで肉汁ジューシーでハマる～【リュウジレシピ】
人気料理家・リュウジさんが愛してやまない、日本ハムの「チキチキボーン®」。スパイシーな骨付きフライドチキンなのですが、冷凍品は油で揚げると皮がパリッとしづらいのが玉にキズ。そこで、そのおいしさに敬意を...
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〈歴代人気フレーバーベスト5〉累計358種類の味を持つローソン「からあげクン」。もっとも愛されたのは衣に工夫をこらした…「こんな味もあったん？」【2023ビジネス記事 2位】
2023年度（1月～12月）に反響の大きかったビジネス記事ベスト5をお届けする。第2位は、国民食「からあげクン」の歴史にまつわるインタビュー記事だった（初公開日：2023年8月13日）。これまでに発売...
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コーラが沸々する鍋で手羽先焼いてみた♪身がホロホロ♡甘じょっぱい濃厚BBQソースで無限にイケる
管理栄養士のともゆみです。お肉を炭酸飲料で煮るとやわらかくなる、という調理メソッドが昔流行りましたよね。つい先日、海外のYouTube動画で鶏肉をコーラで煮ているのを見て思い出しました。つい懐かしくな...
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今週新発売のファミマお惣菜まとめ！『花椒の痺れる辛さ 本格四川風麻婆豆腐』、『野菜と食べる豚肉ぽん酢だれ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ファミマお惣菜の新商品情報をお届けします。今週新発売の#ファミマお惣菜ファミリーマート花椒の痺れる辛さ本格四川風麻婆豆腐花椒の痺れる辛さが特徴の醤をきかせた麻婆豆腐です...
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【下準備3分】後は煮込むだけ！旨味すごっ！やわらかっ♪高級感漂う「究極のほろほろチキン」に挑戦♪
寒くなると食べたくなる煮込み料理♪料理研究家のリュウジさんがX（旧Twitter）で紹介しているチキン煮込みが、めちゃめちゃおいしそうで釘付けに。化学調味料は一切使わず、鶏もも肉をトマトジュースと塩、...
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今週新発売のおつまみまとめ！『こだわりヤンニョムのおつまみ３種キムチ』、『辛味噌で食べる 炭火焼豚ハラミ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！おつまみの新商品情報をお届けします。今週新発売の#おつまみセブン-イレブンこだわりヤンニョムのおつまみ3種キムチ白菜、胡瓜、大根の３種類のキムチを旨辛なヤンニョムと絡め...
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もはや焼き鳥屋さん超え⁉リュウジさんの「無限塩手羽先」に挑戦！特製塩ダレに漬けてトースターでチン♪
物価高騰の最中、比較的安価なのが鶏肉。特に鶏むね肉は最も安く買えるとあって、最近レシピが人気急上昇中です。でも、忘れちゃならないのが手羽先。鶏むね肉よりホンの数十円高いですが、骨の周りのお肉のおいしさ...
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プロが教えるから揚げを上手に揚げるたった一つの方法とは？ 創業50年の専門店に聞いてみた！
●家庭で、専門店のようなから揚げを揚げる方法を調査。創業50年の専門店『フライドチキンカメヤマ』（栃木県・佐野市）に教えて貰ってきた「ブームは一段落した」と言われるから揚げ。しかし、そうであっても日本...
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今週新発売の甘辛まとめ！『アツギリ贅沢ポテト 手羽先醤油味』、『炭火焼き鳥風ソース』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！甘辛の新商品情報をお届けします。今週新発売の#甘辛YBCアツギリ贅沢ポテト手羽先醤油味袋50g厚切り波型カットによってうまれる、食べ応えのある厚さとサクサクとした軽い食...
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今週新発売の鶏肉まとめ！『アツギリ贅沢ポテト 手羽先醤油味』、『チャルメラ 青森スタミナ源たれ にんにく醤油まぜそば』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！鶏肉の新商品情報をお届けします。今週新発売の#鶏肉YBCアツギリ贅沢ポテト手羽先醤油味袋50g厚切り波型カットによってうまれる、食べ応えのある厚さとサクサクとした軽い食...
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今週新発売の醤油味まとめ！『堅あげポテト ほたて醤油味』、『アツギリ贅沢ポテト 手羽先醤油味』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！醤油味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#醤油味カルビー堅あげポテトほたて醤油味袋60g●『堅あげポテトほたて醤油味』は、焼いたほたての旨味に、香ばしい醤油を合わ...
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【リュウジレシピ】“本家”を研究して辿り着いた「サイゼリヤの辛味チキン」に挑戦♪本家越えですってよ！
料理研究家リュウジさんがTwitterで紹介している「辛味チキン」。辛味チキンといえば、サイゼリヤの定番メニューですが、リュウジさんはこのサイゼリヤの辛味チキンを再現しつつ、リュウジさんならではのテイ...
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今週新発売の甘辛まとめ！『混ぜ込み赤しそ 鶏そぼろ』、『豚焼肉弁当 唐辛子マヨネーズ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！甘辛の新商品情報をお届けします。今週新発売の#甘辛丸美屋混ぜ込み赤しそ鶏そぼろ袋24g大きめな“赤しそ”に、醤油と砂糖で甘辛く味付けした鶏そぼろと、白胡麻を合わせました...
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今週新発売の鶏肉まとめ！『銀座デリー監修 カシミールカレー』、『銀座デリー監修 カシミールカレー』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！鶏肉の新商品情報をお届けします。今週新発売の#鶏肉セブン-イレブン銀座デリー監修カシミールカレー銀座デリーの看板メニュー「カシミールカレー」は、鶏肉と野菜の旨みが詰まっ...
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今週新発売の濃厚な食べものまとめ！『熟成バニラ 芳醇な香り』、『チーズ好きに贈る濃厚チーズケーキ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！濃厚の新商品情報をお届けします。今週新発売の#濃厚芳醇な香りが口いっぱいに広がる、贅沢感に浸れる特別なバニラアイスクリームハーゲンダッツ熟成バニラ 芳醇な香りカップ10...
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今週新発売の甘辛まとめ！『ごちむすび 炭火焼うなぎ』、『一番だしおむすび しょうがめし』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！甘辛の新商品情報をお届けします。今週新発売の#甘辛ファミリーマートごちむすび炭火焼うなぎ甘辛いタレに4度付けて焼いた蒲焼うなぎを、醤油ベースのタレで炊いた茶飯で包みまし...
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今週新発売のジューシーな食べものまとめ！『ニッポンエール 沖縄県産完熟シークヮーサーＳＯＤＡ』、『レンジでギョーザ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ジューシーの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ジューシー伊藤園ニッポンエール沖縄県産完熟シークヮーサーSODAペット410ml生産量日本一を誇る沖縄県産の完熟した...
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生ビール半額！レモンサワーも半額!! 「赤から」で8月まるごと創業祭
赤から鍋「赤から」は8月1日より、「20周年創業祭」を開催する。赤からは、8月2日が「赤からの日」（日本記念日協会制定）であり赤から創業から20周年を迎えることを記念した創業祭。生ビール含むアルコール...
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今週新発売の鶏肉まとめ！『緑黄色野菜がとれる夏野菜入り鶏のトマト煮』、『九州産鶏肉使用！砂ずりの一味焼き』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！鶏肉の新商品情報をお届けします。今週新発売の#鶏肉セブン-イレブン緑黄色野菜がとれる夏野菜入り鶏のトマト煮夏野菜と鶏肉を組み合わせたトマト煮です。トマトソースは、香味野...
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元選手と交流もできる！ 東京のラグビー好きが集まるバー『ノーサイドクラブ』（高田馬場）に潜入！
●調査内容・ラグビーW杯に向けて、みんなで盛り上がれる店を調査せよ！9月8日から始まるラグビーW杯まであと少し！4年前の大会では史上初のベスト8に進出した日本ラグビー『ブレイブ・ブロッサムズ』ですが、...
