「手羽先」のニュース (303件)
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日本唐揚協会認定カラアゲニストが推す都内の「フードトラックからあげ」の実力とは？
●カラアゲニストがからあげがウマいと噂のフードトラックに突撃！そのからあげの実力とは？オフィス街やショッピングモール、イベント会場などで見かけることが増えたフードトラック。世界各国の料理やスイーツなど...
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からやま 値上げ&グランドメニュー改定、やきとり定食「からやま焼き」追加、「ジューシーもも丸」は132円→143円に
アークランドサービスホールディングスが展開するからあげ定食専門店「からやま」は3月22日、グランドメニューと商品価格の改定を行う。【関連記事】かつや“鶏だんごとチキンカツの合い盛り”定食＆丼発売、なん...
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【グルメ科捜研】フライドチキンチェーンの「コールスロー」再現してみた！え、キャベツを砂糖で揉むの⁉
2022年11月29日放送のテレビ番組『家事ヤロウ!!!』を見ていたら「フライドチキンチェーンのコールスロー」の再現レシピを公開していました。と言っても本家本元からレシピを引っ張ってきたのではなく、番...
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ローソン「ご当地からあげクン」全国エリア別7種発売、カズチー･にんにくバター･辛辛魚ラーメン･とり野菜みそ･王将マジックパウダー･伯方の塩･うまかっちゃん
ローソンは2月14日、「ご当地からあげクン」7種類を、全国7エリアに分けて発売する。7種類すべて税込238円。【関連記事】ローソン「盛りすぎ!炒飯&焼そば」「盛りすぎ!チーズバーガー」「盛りすぎ!てり...
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【グルメ科捜研】ついに解明⁉世界の山ちゃん「幻の手羽先」を完コピ⁉簡単過ぎる15分で作ってみた！
もはや料理番組かというほど、いろいろな料理を紹介してくれる「家事ヤロウ!!!」。とうとう「世界の山ちゃん」の手羽先まで再現してしまいました。世界の山ちゃんと言えば、名古屋発祥の有名な手羽先専門店で、日...
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凍ったままの手羽元をお釜にドボン♪鶏の旨味まみれな「サムゲタン風炊き込みご飯」作ってみた！
日テレの情報番組『スッキリ』で紹介していた「手羽元のサムゲタン風炊き込みご飯」。考案したのは、人気インスタグラマーで料理研究家のぐっち夫婦。鶏の手羽元を冷凍のままお米と一緒に炊き込んでしまうというびっ...
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愛知・安城に伝わる謎のソウルフード「北京飯」とは何か？ 発祥の店『北京本店』で実食！
●調査内容：愛知・安城に根付くソウルフード「北京飯」とは何かと、そのストーリーを名店『北京飯店』で聞いてきた！「愛知県のグルメ」と言えば、まず味噌煮込みうどん、味噌カツ丼、手羽先、ひつまぶし…などが真...
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【鍋の裏ワザ】冬の食卓にレモンの花♡キュートな「エスニックレモン鍋」作ってみた♪際立つ酸味がウマい【サタプラ】
情報番組『サタデープラス』で紹介された、掛け合わせ鍋ランキング。第4位にランクインしたのが「エスニックレモン鍋」でした！レモンつゆとスライスレモンを使ったレモン果汁たっぷりの爽やかな鍋料理。筆者、レモ...
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コンビニより唐揚げ屋が多い！？ からあげの聖地・大分県中津市の名店『ぶんごや』の一子相伝の絶品からあげとは？
●からあげの聖地・大分県中津市のからあげはなぜウマい？日本唐揚協会認定カラアゲニストであり、生まれも育ちも大分県中津市のライター・松本壮平氏が名店を紹介“からあげの聖地”として名高い九州・大分県中津市...
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唐揚げの聖地・大分県中津市の超人気店『もり山』の本店で神レベルにウマい「塩からあげ」を味わってきた！
●からあげの聖地・大分県中津市で、カリスマ的な名声を誇る名店『もり山』。その本店に、日本唐揚協会認定カラアゲニストが突撃！『元祖中津からあげもり山』。からあげ好きの人ならば、一度はこの名前を耳にしたこ...
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三重・松阪市では牛じゃなくて「とり焼肉」が人気？ 地元の名店『とりいち』に潜入して秘密を探ってみた！
●調査内容：三重・松阪に根付くソウルフード「とり焼肉」の秘密を調査。地元の名店『とりいち』で実際に食べてきた世界的に有名なブランド牛「松阪牛」で有名な三重県松阪市。実は牛だけでなく鶏も有名で、松阪市に...
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ラーメン官僚が厳選！ 2022年に東京に誕生した「BESTラーメン」7選
年間700杯以上のラーメンを食べ歩く“ラーメン官僚”こと田中一明氏。新店開拓から地方の良店発掘に至るまで、ラーメンの魅力を多角的に紹介している超ラーメンフリーク・田中氏が、2022年のラーメン界の動向...
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から揚げ大好き県民1位は山形県民！1カ月平均いくつ食べる？【ちょっと面白い都道府県ランキング】
日本は北から南まで47都道府県、風土、文化、方言、県民性がそれぞれ違います。食の好み、考え方や気質など、各都道府県が持つ個性に着目した「ちょっと面白い都道府県ランキング」。今回は、鶏のから揚げが大好き...
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カラアゲニストが選ぶ2022年に本当に美味しかった「至極のからあげ」BEST7
この2年ほどで、からあげ界全体の“底上げ”が一気に進んでいます。2022年も、コロナ禍によるテイクアウト需要の拡大がからあげ専門店のレベルアップにつながり、美味しいからあげに出合える確率が高まった一年...
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お正月やクリスマスに！ おひとりさま用もある「わたしサイズおせち＆オードブル」の魅力とは？
●調査：冷凍弁当宅配サービス『わたしゴハン。あなたゴハン。』から、一人サイズ＆少人数用のおせちが登場！「わたしサイズおせち2種」と「わたしサイズオードブル」の中身をチェックしてみた。コロナ禍によって年...
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名古屋のモーニングはここで決まり！ 朝から大混雑の人気店で至極の「小倉カイザー」を食べてきた！
名古屋めしといえば、味噌カツ、手羽先から揚げ、ひつまぶし、天むす、味噌煮込みうどん、あんかけスパゲティ、台湾ラーメンなど、数え切れないほどあります。名古屋を旅したことのある人はわかると思いますが、これ...
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アジアの45種類の名物料理を食べまくろう「Asian Night Market ニューハノイ」開店!
ダイナックは11月29日に横浜駅西口の鶴屋町に『AsianNightMarketニューハノイ』を開店する。東南アジアのナイトマーケットや食堂を彷彿させる雰囲気の店内で、タイやベトナムを中心としたアジア...
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【農家直伝】季節の変わり目は黒酢で癒し～「かぼちゃと手羽先の黒酢煮」奥深いコクがたまらん♡
最近ぐんと冷えてきましたが、みなさん体調いかがですか？ワタシはというと、急な気温変化でなんだかバテ気味…。というわけで、鹿児島県の農家に教わった「かぼちゃと手羽先の黒酢煮」を食べて元気になろうと思いま...
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からあげ専門店「からやま」クリスマスチキン2022「クリスマスBOX」「パーティーセット」予約販売、極ダレやカレー塩つき、早割12月9日まで、からあげ縁でも
からあげ専門店「からやま」「からあげ縁(ゆかり)」は2022年クリスマスに向け、チキンやからあげのセット商品「クリスマスBOX」「パーティーセット」の予約販売を実施している。販売期間(予約商品の引き渡...
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今年も予約スタート！ からやまの「クリスマスBOX」は早割がお得
昨年も予約が殺到した「からやま」「からあげ縁」のクリスマスBOX。お得な期間中の予約でより素敵なクリスマスを！12月23日～25日に販売からあげ専門店の「からやま」「からあげ縁」は、12⽉23⽇から1...
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かつやで応援テイクアウトメニュー！ ご飯を「日の丸」へ変更可能に！ かつ弁店舗では「串カツ盛り合わせ」も限定販売
アークランドサービスホールディングスの系列である「かつや」「からやま」「からあげ縁」では、クスッと思わず笑顔になるようなテイクアウト専用の新メニューを11月11日に販売開始した。秋の応援テイクアウトメ...
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【炊飯器調理】秋冬の冷え対策にも！ 鶏ダシが体に染み渡るトロトロ食感の「本格鶏中華粥」レシピ
秋冬は「寒暖差疲労」により、免疫力が低下したり、冷えに悩まされたりと、身体の不調が増える時期です。冷えは万病のもと。改善するには日頃から食生活を見直して、内側から身体を温める食べ物をとり入れるのがおす...
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今週新発売のローソンまとめ！『ショコラスフォリアテッラ』、『キャラメルナッツパイ』など♪
こんにちは、もぐナビ編集部です！ローソンの新商品情報をお届けします。今週新発売のローソンローソンショコラスフォリアテッラパリパリ食感の貝殻型パイ。チョコクリームを包みました。10月11日発売ローソンキ...
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【保存版レシピ】プロが完全再現！ 無限に食べられる「山ちゃん風の手羽先揚げ」の作り方とは？
誰もが愛してやまない「鶏の唐揚げ」。ここ数年で専門店やチェーン店が続々と登場。お店ごとの作り方や味わいは千差万別で、最近では韓国チキンがブームになるなど、まだまだ進化を続けています。そんな中、昔から愛...
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千葉・松戸市の新鋭からあげ店『唐揚げ とり星』で5種類のどデカい「絶品からあげ」を味わってきた！
千葉県・松戸市。新京成線・五香駅の改札を出て右に折れると、すぐに目に飛び込んでくる黄色い看板。そこに描かれたニワトリのキャラクターに、思わず釘付けになってしまいました。丸メガネに赤い蝶ネクタイ、そして...
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名古屋名物「あんかけスパ」の元祖『ヨコイ』の人気メニューを家で再現したらクセになる旨さだった！
名古屋の名物グルメといえば味噌カツ、ひつまぶし、手羽先などが有名です。しかし、全国的な認知度は高くはないものの、地元民からの絶大な支持を誇る「あんかけスパゲッティ」なるものをご存知でしょうか？数年前、...
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ヱビスビールが発祥の地恵比寿でイベント「YEBISU BEER HOLIDAY」開催＆駅ナカ新店舗オープン！メディア内覧会に行ってきた
古くから親しまれているサッポロビールのプレミアムブランド「ヱビスビール」。その発祥の地である東京・恵比寿で2022年9月16日よりヱビスビールを楽しむイベント「YEBISUBEERHOLIDAY」が開...
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からあげのプロが選ぶ！ 2022年上半期に食べて本当に美味しかった絶品「からあげ」BEST5
2022年も、引き続きからあげブームに後押しされ、美味しく、そして特徴あるからあげが続々と登場しています。そこで今回は、日本唐揚協会認定カラアゲニストとして日夜「から活＝からあげ食べ歩き活動」に励み、...
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【アスパラ農家直伝】夏バテ吹っ飛ぶ旨辛濃厚味♡「夏アスパラとホタテのXO醤炒め」白メシの用意はあるかー!?
ムシムシ暑いとそれだけで疲れ、食事の支度も面倒…。そんなときは、疲労回復によいとされ、栄養ドリンクにも含まれる成分“アスパラギン酸”をたっぷり含んだアスパラガスに、たんぱく質を組み合わせた一品で勝負！...
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【生産者インタビュー】東京には新鮮なアスパラがない…だったら俺が！「東京アスパラ」で勝負する農家の挑戦
アスパラガスの産地といえば北海道が有名ですが、じつは都内でも大規模に栽培している方が。それが練馬区にある「白石農園」の白石秀徳（ひでのり）さんです。白石さんは江戸時代から続く農家の長男。2018年に就...
