「手羽先」のニュース (303件)
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揚げ具合も食べごたえも百点満点！ 幡ヶ谷『鶏ちゃん』の「ムネ肉からあげ」が絶品すぎるワケ
「ムネ肉からあげの美味い店にハズレなし――」これは筆者が長年の“から活”（からあげ探索活動）を通じて得た経験則の一つです。鶏のムネ肉は淡白で肉質が固くパサつきやすく、モモ肉と同じように調理しても美味し...
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どハマり必至の約1kg！『麺屋はるか』（秋葉原）でデカ盛り「DX台湾まぜそば」を食べてきた
手羽先やきしめん、ひつまぶしなどさまざまな名物がある名古屋グルメの中でも、比較的新しめなご当地名物が「台湾まぜそば」。台湾なのに名古屋？と思う人もいるかもしれませんが、元々は、名古屋市内にある『麺やは...
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淡麗系ラーメンの超新星が環七沿いに登場！ラーメン官僚も頬が落ちた『らぁめん ご恩』の絶品ラーメンとは？
今回ご紹介するのは、2022年3月6日に環七（環状七号線）沿いにオープンした『らぁめんご恩』。正確には、浅草橋の居酒屋『あいちゃん』のランチタイムを間借りし、2021年7月12日に営業を開始した『らぁ...
