「手羽先」のニュース (308件)
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パリパリの音と食感に悶絶！ 北千住『素揚げ酒場 パリパリ』の大山鶏パリパリ半身揚げがスゴかった！
今、首都圏に続々と鶏素揚げの専門店が登場中なのをご存知でしょうか？からあげよりも軽く、女性にも食べやすく肉本来の味を楽しめるのが、人気のポイントではないでしょうか。今回、お邪魔した北千住の『素揚げ酒場...
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ザクザク食感にハマる！ 世田谷の唐揚げテイクアウト店『弥栄（いやさか）』のからあげが旨すぎる
東京・世田谷区、京王井の頭線・東松原駅を出て、ほんの数秒歩くと見えてくる「大分県宇佐からあげ専門店」の看板。何やら得も言われぬ存在感があります。ここが今回ご紹介する『弥栄（いやさか）』で、大分県出身の...
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口説かれるならこんな店！ 女性に絶対喜ばれる焼鳥店『中目黒 いぐち』
美人フードアナリスト・たべめぐみさんに「自分ならここで口説かれたい！」と思えるオススメの最旬店を教えてもらいます。東京には、手軽に行ける焼鳥屋がたくさんありますが、ここ『中目黒いぐち』は特にデート使い...
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揚げ具合も食べごたえも百点満点！ 幡ヶ谷『鶏ちゃん』の「ムネ肉からあげ」が絶品すぎるワケ
「ムネ肉からあげの美味い店にハズレなし――」これは筆者が長年の“から活”（からあげ探索活動）を通じて得た経験則の一つです。鶏のムネ肉は淡白で肉質が固くパサつきやすく、モモ肉と同じように調理しても美味し...
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【アスパラ農家直伝】夏バテ吹っ飛ぶ旨辛濃厚味♡「夏アスパラとホタテのXO醤炒め」白メシの用意はあるかー!?
ムシムシ暑いとそれだけで疲れ、食事の支度も面倒…。そんなときは、疲労回復によいとされ、栄養ドリンクにも含まれる成分“アスパラギン酸”をたっぷり含んだアスパラガスに、たんぱく質を組み合わせた一品で勝負！...
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「台湾ラーメン」発祥の『味仙』の魅力とは？ 本場・名古屋で食べてみたらあらゆる料理が旨かった！
先日、人生で初めて名古屋に行き、在住の友人に“なごやめし”の名物店を案内してもらいました。みそかつ、手羽先、ひつまぶし、どて煮、味噌煮込みうどんなど、東京ではあまり食べる機会のない味ばかりで新鮮だった...
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どハマり必至の約1kg！『麺屋はるか』（秋葉原）でデカ盛り「DX台湾まぜそば」を食べてきた
手羽先やきしめん、ひつまぶしなどさまざまな名物がある名古屋グルメの中でも、比較的新しめなご当地名物が「台湾まぜそば」。台湾なのに名古屋？と思う人もいるかもしれませんが、元々は、名古屋市内にある『麺やは...
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淡麗系ラーメンの超新星が環七沿いに登場！ラーメン官僚も頬が落ちた『らぁめん ご恩』の絶品ラーメンとは？
今回ご紹介するのは、2022年3月6日に環七（環状七号線）沿いにオープンした『らぁめんご恩』。正確には、浅草橋の居酒屋『あいちゃん』のランチタイムを間借りし、2021年7月12日に営業を開始した『らぁ...
