「手羽先」のニュース (308件)
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「元祖手羽先唐揚」が通信販売！レンチンで"お店クオリティ"が味わえる
「元祖手羽先唐揚」が、2020年9月14日（月）より通信販売にて提供されています。「元祖手羽先唐揚」は、手羽先唐揚専門チェーン店「風来坊」で販売している商品です。手羽先を油でカリッと揚げた後、秘伝のタ...
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【街中華の名店】下北の夢追い人に寄り添う「珉亭」は、ピンクチャーハンを筆頭に芸術性の塊だ！
下北沢を代表するグルメといえば、カレーが挙げられるだろう。ジャンルが多彩で名店も多数。筆者も否定はしない。しかし、どんなカレー店よりも推したい“聖地的存在”な街中華がある。それが「珉亭」だ！↑創業は1...
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豪快すぎる！ 新小岩の素揚げの名店で“つくば鶏”の素揚げを食べてきた！
東京・葛飾区の中でもJR新小岩駅周辺はからあげの名店がたくさんあります。今回、取材に伺った『大衆鶏酒場とり素揚げ』もそのひとつで、店名の通り、鶏の素揚げが美味しいお店です。自信があるからこその命名でし...
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10kg痩せする人続出！しっかり食べてるもスルッと痩せる108のレシピ
ダイエットカウンセラー・おにゃの著書『＃おにゃ式糖質オフの食べてやせるレシピ1,000円（定価・税抜）』（扶桑社）が、2021年1月8日（金）より販売中。おにゃ式レシピに変えてスルッとやせる人続出著者...
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【10月18日まで】800gのローストビーフ丼がほぼ無料!? 手羽先居酒屋のキャンペーンが太っ腹
東京を中心に展開する手羽先居酒屋「酔っ手羽」が、“手羽の日”である10月18日までの期間限定で超太っ腹なキャンペーン「酔っ手羽天使プロジェクト」を開催中。重量800gという巨大なローストビーフ丼を客の...
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【夏の名残を惜しむ京都 第１回】京町家でいただくクラフトビール｜たったひとつを叶える旅＜６４＞
【夏の名残を惜しむ京都 第１回】京町家でいただくクラフトビール｜たったひとつを叶える旅＜６４＞。旅の目的は「たったひとつ」で良い旅の目的は「たったひとつ」が潔いと思いませんか。あれもこれもと盛りだくさんは、大人には野暮というもの。情報が氾濫している現代だからこそ、余計なものは削ぎ落として、自分の...
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1人999円！唐揚げ食べ放題＆ドリンク飲み放題の「エンドレス唐揚げ」開催
「エビス平和島店」「エビス登戸店」から、「エンドレス唐揚げ」が、2019年8月1日（木）～9月30日（月）にて開催になります。過去に、"もつ鍋食べ放題"や"秘伝の手羽先食べ比べ"など、数々の人気イベン...
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京都の精肉店が始めた名店『とりなご』の名物“ぼんじりからあげ”が絶品だった！
京都・福知山に本店を置く鶏料理の名店『とりなご恵比寿店』は、鳥料理専門の居酒屋。本店がもともとは精肉店だったということもあり、肉のことを知り尽くしたお店と言えます。本店も恵比寿店も、「鴨すき」が看板メ...
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テイクアウトの鶏肉メニューが50%OFF！白木屋や笑笑が「チキンフェス」開催
モンテローザから、「チキンフェス」が、2020年5月14日（木）～5月31日（日）にて、「白木屋」「笑笑」ブランドの一部店舗で開催になります。「チキンフェス」は、テイクアウトの鶏肉メニュー（一部対象外...
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今週新発売のお手軽まとめ！
お手軽の新商品をお届けします。今週新発売の#お手軽そのままレンジで温め簡単・便利に！新宿中村屋とろーりチーズカレーまん袋1個ほどよい弾力があり、口どけが良くふっくらした皮に、オリジナルのスパイスが香る...
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前代未聞のもちもち塩ラーメン『麺と未来』が下北沢に登場！ 手打ち“極太麺”と“塩だれスープ”が旨すぎる
「これ、うどんじゃないの？」と驚くほど“極太・純手打ち麺”が特徴のラーメン店『麺と未来』が下北沢に登場しました。5月16日（水）、何の前ぶれなくオープンしているとの情報をもとに、さっそく取材してきまし...
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お酒に合うこと間違いなし！にんにくを使ったおつまみ60選
にんにくの香りは食欲を掻き立て、その刺激的な味わいはお酒をどんどんと進ませる、そんな魔法の食材です。にんにく料理と言っても、がっつりにんにくを楽しめるものから、主役を引き立てるにんにく料理、にんにくの...
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【レシピ】カロリーを忘れてアメリカに妄想旅行！超簡単に作れる絶品「バッファローウィング」
世界中で猛威を振るう新型コロナウイルス。計画した旅行をキャンセルした人も多いのではないでしょうか？旅好きにとって旅に出られないというストレスは相当なもの。こんな時は料理を作って妄想旅行を楽しんでみるの...
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喜界島で愛される幻の万能調味料！ 「花良治こしょう」の実力はいかに？
柚子胡椒は、唐辛子と柚子をベースに作られる九州生まれの薬味です。近年は、全国的に市民権を得ていますが、九州以外に流通している柚子胡椒はほんの一部。実際には、様々なタイプの柚子胡椒が製造されているそうで...
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浅草ホッピー通りの老舗『正ちゃん』のトロトロ牛煮込み「牛めし」は、一度は食べるべき丼界の横綱！
浅草の観光スポットとしても有名なホッピー通り。浅草寺や六区からほど近い浅草2丁目にある大衆酒場が集うこの通りは、昼から安くお酒が飲めるとあって連日賑わっています。この通りの名物は各店で競い合っている牛...
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マクドナルドの2020春の新商品は「とんかつ!!てりたま」「シャカシャカポテト手羽先味」など個性派ぞろい
マクドナルドの春の定番バーガー「てりたま」シリーズ。毎年この時期に期間限定で販売されていますが、定番の「てりたま」「チーズてりたま」に加えて、毎年新商品も発売されています。その2020年3月4日から4...
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四条大宮近くの海鮮がうまい地元民御用達の居酒屋さん「いちえんそう」
四条大宮近く、地元民御用達の海鮮居酒屋さん「いちえんそう」なり。評判のふぐ料理をいただいてきました。海鮮がうまい居酒屋さんクチコミでの評判基本情報店名：活魚居酒屋いちえんそう住所：京都市中京区壬生相合...
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【農家直伝！たけのこレシピ】春を味わう「たけのこと手羽先の酢醤油煮」ご飯がススム濃い～味がクセになる！
春の食材といえばやっぱり、たけのこ！最近は水煮がポピュラーなので、家庭でも下茹でナシですぐ調理できるのが嬉しいですよね。石川県の農家に教わった「たけのこと手羽先の酢醤油」は、水煮のたけのこと手羽先だけ...
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からあげGP受賞店も登場！ 「からあげリレー」が小田急百貨店新宿店で開催中
『日本唐揚協会』が主催する人気イベント「からあげグランプリ（R）」。例年なら、小田急百貨店新宿店の食料品売場にて、注目店を集めた「からあげカーニバル」という催事を行っていましたが、今年は混雑を避けるた...
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総重量1kg超！鳥良商店のデカ盛り第1弾は「パワフル チキ・チキ丼」
鶏料理が自慢のお店「鳥良商店」が創業35周年を記念して、デカ盛りメニュー第1弾、総重量1kg超のチキン2種を使用した豪快飯「パワフルチキ・チキ丼」を、11月18日から期間限定特別価格980円（税抜）で...
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“きしめん離れ”は本当なのか？「えびすや」のきしめんは、そんな噂が信じがたいほど超美味【名古屋めし】
某月某日、出張先の名古屋にて聞き捨てならない噂を耳にしました。それは「名古屋人のきしめん離れが深刻化している」ということ。筆者は特段きしめんファンというわけではないのですが、なぜか勝手に応援したくなり...
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カラアゲニストが厳選！ 東京最強のテイクアウトからあげ専門店7選
新型コロナウイルスが猛威を奮っている昨今。春だというのに、外出自粛やテレワークなどで、どこか寒々しい空気を引きずって気が滅入っている人も多いのではないでしょうか。そんな時こそ、美味しいものをしっかり食...
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埼玉の名店『麺屋時茂』が東京進出！ 鶏の可能性を極限まで引き出した美しき「鶏白湯」｜田中一明のラーメン官僚主義！
埼玉の実力店『麺屋時茂』が、満を持して都内へ。人気ジャンル「鶏白湯」で覇を窺う気概も良し！「できるだけ沢山の人たちに『時茂』の1杯を味わってもらいたい。その一心で、この度、ついに東京まで出てきてしまい...
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「萩屋ケイちゃん」から世界の山ちゃん監修の「幻のコショウ味」が新発売
中部地方を中心に長く愛されている「萩屋ケイちゃん（R）」から、「世界の山ちゃん監修萩屋ケイちゃん（R）幻のコショウ味」が7月23日に発売されます。想定小売価格は税込440円。中部と、関東甲信越の一部、...
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【農家直伝】ワンパンで作る「菜花のリゾット風」シャキシャキ食感のコツは茹でずに炒める⁉春を感じる一皿～
鮮やかな黄色で春の訪れを告げる菜花。スーパーなどで並んでいるのを見かけますが、おひたしくらいしかレシピ思いつかないな～というあなた！菜花の産地、千葉県の農家的場進さん・依里（えり）さん夫妻に教わったレ...
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うどん好き必見！リピート客多数の絶品うどん4選《都内エリア》
麺類の中でも、「うどんがダントツで好き！」という方が増えている様子。都内には、出汁にこだわったうどん専門店や、女子ウケの良いオシャレなうどん屋が数々並んでいる。そこで今回は、中でもうどん女子に大人気な...
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2年先まで予約が取れない“食堂とだか”の手羽唐「とだチキ」に挑戦！衣ナシでもパリパリ皮の秘密は…
料理大好き、手抜き料理が得意なkimiko♪です。先日、YouTubeで人気料理店のシェフが味の素とコラボしてレシピを紹介しているのを見つけました。その中で、2年先まで予約が取れないと噂の「食堂とだか...
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【生産者インタビュー】東京には新鮮なアスパラがない…だったら俺が！「東京アスパラ」で勝負する農家の挑戦
アスパラガスの産地といえば北海道が有名ですが、じつは都内でも大規模に栽培している方が。それが練馬区にある「白石農園」の白石秀徳（ひでのり）さんです。白石さんは江戸時代から続く農家の長男。2018年に就...
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時間差の2度揚げが旨さの秘訣！ 絶品すぎる「鶏の素揚げ」を明大前駅で堪能してきた
家で鶏のからあげを食べる機会は多いと思いますが、丸鶏の素揚げとなると、やっぱり専門店で味わう、という人がほとんどではないでしょうか。素揚げの魅力は、何と言ってもモモ肉からムネ肉、手羽先まで一気に楽しめ...
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【野菜を知り尽くした男のレシピ】柔らかくて甘い“葉ねぎ”の「韓国風ピリ辛サラダ」は切って混ぜるだけと超絶簡単！
番組ロケで500軒以上の農家を訪れた野菜芸人土肥ポン太です。今回おすすめする野菜は「葉ねぎ」です。切って混ぜるだけの簡単に作れる葉ねぎを使ったサラダを作っていきます。野菜芸人レシピ！アスパラガスと手羽...
