梅シロップとジャスミンティーで新ドリンク誕生【夏にピッタリ】
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TBSラジオ「ジェーン・スー 生活は踊る」月～木曜日の11時から放送中！

6月21日放送
「梅シロップ」って知ってますか？簡単に言うと、梅酒の原液のノンアルコール版。カルピスの原液のように、この梅シロップを水やソーダや割って飲みます。

梅酒を漬ける際にアルコールを入れずにおくと梅シロップを作ることができます。市販品もけっこうあり、スーパーなどで購入できます。

この「梅シロップ」の企画で飲んだ“ミルク割”がスマッシュヒット。ジェーン・スーにより「梅ラッシー」と名付けられました。

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梅シロップとジャスミンティーで新ドリンク誕生【夏にピッタリ】

「梅ラッシー」を教えてくれた、梅体験専門店「蝶矢」についてはこちら

この梅シロップ、ほかの飲み物で割っても美味しいのでは？。ということで、この「梅ラッシー」を超える一品を探すべく、番組スタッフで16種類の飲み物で試してみました。

試した飲み物は・・・

・グレープフルーツジュース
・トマトジュース
・紅茶（無糖）
・ほうじ茶
・ファンタグレープ
・ジンジャエール
・カルピスの原液と水
・コーヒー牛乳
・オレンジジュースと炭酸水
・ビール（キリン一番搾り）
・烏龍茶
・麦茶
・豆乳
・オロナミンC
・ジャスミンティー

元の味が濃いものはなかなか美味しくならなかったり、麦茶やほうじ茶は味がケンカしてしまったり、紆余曲折ありながら・・・

スタジオでは、このスタッフ予選から、勝ち上がった3つを飲んで比べてもらいました。

まずは1品目は・・・

烏龍茶

梅シロップとジャスミンティーで新ドリンク誕生【夏にピッタリ】

「梅シロップ1：烏龍茶3」で割りました。アレンジするうちに、さらに炭酸水を入れると美味しいことが判明。

ジェーン・スー「妥当においしそうですが・・・びっくりするほどおいしいね！ベタっとした甘さがなく飲める。苦みの合わせるのがいいのかも。」

2つ目は・・・

ノンアルコールビール

梅シロップとジャスミンティーで新ドリンク誕生【夏にピッタリ】

「梅シロップ1：ノンアルコールビール3」で割りました。

お酒が飲めないジェーン・スーも・・・「ビールの匂いがする（嫌）」と言いながら、「美味しい！」とベタ褒め。

ビールでも割るのもアリ！トマトジュースで割る「レッドアイ」の梅バージョンのようなイメージ。ビール苦手なスタッフも飲める！とのこと。

3つ目は・・・

ジャスミンティー

梅シロップとジャスミンティーで新ドリンク誕生【夏にピッタリ】

「梅シロップ1：ジャスミンティー3」で割りました。ジャスミンティーの香りと味を生かしつつ、マリアージュしています。

スー「はっはっは！うまいぞコレ！涼やかでお店の味だよ！」
小笠原アナ「逆にジャスミンティーが苦手な人でも飲みたくなるかも」
スー「梅シロップに苦みを混ぜることによって、味が複雑になりつつもまとまってより美味しくなる！」

この3つは「梅ラッシー」を超えることができたのか。ジェーン・スーに決めてもらいました！

◆6月21日放送分より　番組名：「ジェーン・スー　生活は踊る」
◆https://radiko.jp/share/?sid=TBS&t=20210621110000

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