【渋谷ヒカリエ】リニューアルでインスタ映えする話題のグルメが続々登場！

2017年09月22日(金)12:00

再開発まっただ中にある渋谷駅。進化し続けるこの街の新しいシンボルとも言える「渋谷ヒカリエ」は、今年で開業5周年。

渋谷ヒカリエ商業施設「ShinQs（シンクス）」のフードフロアでは、9月15日(金)までに14ショップがオープン＆リニューアルしました。

開業5周年目を記念し、ShinQsは“目新しい=Brand-New”をテーマにShinQs初・渋谷初が目白押しのスペシャルイベント「シンクス・ブランニュー・デイズ」を開催。今回は、そんなさらにバージョンアップした渋谷ヒカリエShinQsフードフロアをご紹介しましょう。
日本初のショップが２店舗オープン！
T-HOT（POWER DINER22)

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自家農園野菜を使った健康ファストフードが揃う「T・HOT（POWER DINER22）」。

片手で食べられるミニチュアサイズの「ワンハンドバーガー（1個486円～）」。アメリカンフードながらもカラダにうれしい素材を使っているので、“罪悪感”がないのも魅力（ShinQs限定品）。

BONNIE D‘AVRIL(ボニー・ダヴリール)

和とフレンチがミックスした新感覚のデリ「BONNIE D‘AVRIL」。フレンチと鰹節のマリアージュが楽しめるメニューが豊富。

カツオ出汁の風味豊かなお粥に、牛肉とビーツの煮込み、人参のピューレをトッピングした「ビーフとビーツの煮込み粥（799円）」。彩り鮮やかな盛り付けが食欲をそそります！（ShinQs限定品）

次は話題の“萌え段サンドイッチ”をご紹介。

話題の“萌え段サンドイッチ”で人気のPOTASTAが出店！

「野菜本来のおいしさを伝えたい」という想いから作られた、新鮮野菜をたっぷり使ったサンドイッチ専門店「POTASTA」。まるで野菜のブーケのようなヴィジュアルに目を奪われます！レギュラー＆シーズナルの約10種類のメニューを用意（サンドイッチは501円～）。

イートインスペースが登場！本格的なタイ料理が楽しめる「マンゴーツリーキッチン」

イートインスペースが追加され、一人で気軽に食事したい時に便利な「マンゴーツリーキッチン」。鶏のガパオやもちもちの自家製麺のヌードルなど、作りたてのメニューがそろいます。

次は限定スイーツ＆デリ！

「Food Innovation・進化系フード」をコンセプトに、3つの切り口で限定スイーツ＆デリを提供　
今回のリニューアルでは「FOOD INNOVTION・進化形フード」をテーマに掲げ、「新製法」「フォトジェニック」「ミニチュアサイズ」の３つの切り口で限定フードを展開。そんな新たに進化したメニューの一部をご紹介！

定番フードを発酵、熟成、燻製などで楽しむ「新製法」
つけにく麹屋

「塩レモン麹漬鶏と彩り野菜のジュレ茶漬け（864円）」。自家製塩レモン麹に漬け込んだ麹漬鶏に、牛のスープとゴボウ茶をブレンドした特製ジュレでいただく、さっぱりした味わいのお茶漬け。まだまだ暑いこの時期にピッタリ（ShinQs限定品）。

まつおか

もちもちの里芋に明太子をたっぷり絡めた「揚げ里芋のめんたいまみれ（465円）」。お酒との相性も抜群。

村上

かわいいわっぱにプチサイズのおはぎが詰まった「五穀米おはぎ7個詰合せ（1350円）」。五穀米を使用したおはぎはもっちりとした食感。色とりどりの華やかさとヘルシーさを合わせもち、お食事系のおはぎとしても楽しめます（ShinQs限定品）。

懐かしフードなどを楽しく華やかに進化させた「フォトジェニック」

ネモ・ベーカリー
懐かしさがたまらない「やきそばコッペパン（270円）」「コロッケコッペパン（324円）」「肉じゃがコッペパン（432円）」の3種を販売。

牛乳で仕込んだ生地を低温でじっくり焼き上げたコッペパンは、ふんわり＆モチモチの食感が絶妙！（ShinQs限定品）

MONARCH of LONDON

イギリス伝統のファッジをトレンドのスーパーフードで仕上げたレトロスイーツ「What's the Fudge？（1299円）」。フォトジェニックな見た目と女性にうれしいヘルシーさを兼ね備えた逸品。ポップな色彩はインスタ映え抜群の可愛さです（ShinQs限定品）。

インスタ映えするスイーツ、まだまだ続きますよ。

ベリーデコ