テイクアウトにおすすめ！カスタムサラダ専門店「クリスプ・サラダワークス」【アークヒルズリニューアル】

お花見やピクニックのお供や、ビジネスシーンでのテイクアウト、いずれも並ばずさくっと買いたいものですよね。

リニューアルオープンするアークヒルズに登場するカスタムサラダ専門店「クリスプ・サラダワークス」では、事前にアプリで注文し、店舗ですぐに受け取れるのが魅力。麻布十番、恵比寿、六本木ヒルズ、代官山プラザ、広尾などにも店舗があります。

野菜たっぷり！メインディッシュ感覚でいただけるカスタムサラダ専門店






リニューアルオープンしたアークヒルズの3階レストランフロアに登場した「クリスプ・サラダワークス」。店内は広々としておしゃれな雰囲気です。



カスタムサラダは、ロメインレタス・ほうれん草・ワイルドライス＋雑穀米の3つからまずベースを選び、トッピングを4つ選べます。さらにアボカドやグリルドチキンなどをプラスしてボリューミーにすることもできますよ。







チョイスできるトッピングは約30種類。生野菜や数種類のチーズはもちろん、自家製クルトンやナッツ、豆類、温かいグリルドチキンや雑穀米など選びきれないほどおいしそうな素材が並びます。

カスタムサラダを選ぶのは面倒、よくわからない、という人にはおすすめの組み合わせで作られたシグネチャーサラダもあります。


カル・メックス　1,260円 (464kcal)

グリーンサラダで一番人気の「カル・メックス」。素材は、ロメインレタス、ほうれん草、グリルドチキン、アボカド、トマト、レッドオニオン、自家製クルトン、メキシカンハニービネグレットなど。新鮮なアボカドをさっぱりと味わえます。


ファームボウル　1,180円 (753kcal)

こちらはライスサラダで人気の「ファームボウル」。素材はワイルドライス＋雑穀米、ほうれん草、グリルドチキン、ホワイトチェダーチーズ、スナップエンドウ、グリルドコーン、アーモンド、キャロットチリビネグレット。ライスが入っているのでボリュームたっぷり。これ1つでお腹いっぱいになります。



サラダは最後に半月状の特殊なナイフでサラダをチョップし、ドレッシングと軽く和えてできあがります。野菜をチョップすることでひと口にすべての食材の味が混ざり合い、サラダをひとつの完成した料理として楽しめるそうですよ。食べやすくなるのも、女性にはうれしいポイント。トッピング次第でボリュームを調節できるので、サラダをメインディッシュ感覚でいただくこともできます。

アプリでオーダーすれば並ばなくていい！便利！




クリスプAPPをインストールすれば、お店で並ぶ必要は一切ありません。オーダーしたいサラダを選んで・・・



最後にサラダに名前をつけます。今回は「TABIZINE」とつけてみましたよ。クレジットカード登録でお支払いも一瞬。



オーダーされたサラダができあがると、お店の奥の棚にこんな感じに並べられます。アプリの画面で照合して、棚から自分のオーダーしたサラダをピックアップ。忙しい時間帯に並ばずに買えるのは本当にありがたいですよね。





不足しがちな野菜をたっぷりとれる「クリスプ・サラダワークス」。最近体調がいまいちだな、おいしい野菜が食べたいなというときにぴったりですよ。

アークヒルズ
http://www.arkhills.com

クリスプ・サラダワークス
http://www.crisp.co.jp/location/

住所　東京都港区赤坂1-12-32 アーク森ビル3F
営業時間　
平日11:00～22:00/土日祝11:00～21:00
定休日　不定休
電話　050-7112-5327
平均予算　(昼)1,000円~1,500円 / (夜)1,000円~1,500円
店内　10席(禁煙) ◎テイクアウト可


[All Photos by TABIZINE編集部]