湯布院発!チョコレートを練りこんだピアノ仕立ての和スイーツ「ジャズ羊羹」

ピアノの鍵盤をかたどったキュートな和スイーツ、湯布院発の「ジャズ羊」。冬季限定で、チョコレートを練りこんだ餡にドライフルーツを贅沢に加えた「ジャズ羊羹 ショコラ」を12月より販売!ドライストロベリーを加えたいちご羊羹「ストロベリー」との限定セットも登場です。
湯布院発!チョコレートを練りこんだピアノ仕立ての和スイーツ「ジャズ羊羹」


和菓子なのにジャズに似合うモダンな羊羹
大分県・湯布院にある「ジャズとようかん」の看板商品「ジャズ羊羹」は“暮らしに音楽を取り入れるきっかけを提供したい”との想いから、音楽をモチーフにした目にも楽しいスイーツとして、2014年に生まれました。

湯布院発!チョコレートを練りこんだピアノ仕立ての和スイーツ「ジャズ羊羹」

ドライフルーツをたっぷりと加え、珈琲やワインにも相性の良い味にこだわったことで、和菓子である羊羹でありながら、ジャズにも似合うモダンさを備えたスイーツが完成しました。

冬の定番!今シーズンの美味しさは過去最高
もはや冬の定番となった「ジャズ羊羹 chocolat(ショコラ)」は、クーベルチュールチョコレートをたっぷりと練り込んだ白餡に、いちじく、レーズン、ドライチェリーの3種類のドライフルーツをふんだんに混ぜ合わせた、贅沢仕立てのチョコレート羊羹です。

湯布院発!チョコレートを練りこんだピアノ仕立ての和スイーツ「ジャズ羊羹」

濃厚でありながら甘すぎない独特の味わいと、しっとりとした滑らかな舌触り。すべて職人たちの手仕事で作っている「ショコラ」は、今シーズン、これまでにも増して美味しく仕上がりました。深煎りの珈琲や赤ワインとご一緒にお楽しみください。

湯布院発!チョコレートを練りこんだピアノ仕立ての和スイーツ「ジャズ羊羹」

◆冬季限定「ジャズ羊羹 chocolat(ショコラ)」

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