【台湾】蛋餅にカラフルサツマイモボール!台北の朝食ブランチ店「軟食力」

【台湾】蛋餅にカラフルサツマイモボール!台北の朝食ブランチ店「軟食力」
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台湾で定番の朝ごはんといえば、卵クレープ・蛋餅(ダンピン)。台北MRT行天宮駅近くにある朝食ブランチ店「軟食力」は、蛋餅の具が豊富なうえ、セットにできるサイドメニューが充実しています。特にカラフルなサツマイモボールは、もちもち食感かつ芋の旨味が凝縮!カフェ風のおしゃれな店内でゆっくりと食事を楽しむことができました。
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こだわりの蛋餅がいただける人気朝食ブランチ店「軟食力」
【台湾】蛋餅にカラフルサツマイモボール!台北の朝食ブランチ店「軟食力」


台北MRT行天宮駅近くから徒歩圏内の場所に位置する「軟食力(ルアンシーリー)Soft power」は、卵クレープ・蛋餅(ダンピン)が人気の朝食ブランチ店です。本店は台北MRT六張犁駅近くにあり、今回筆者が訪れたのは新しくできたばかりの2号店です。
まるでカフェのようなおしゃれな店内
【台湾】蛋餅にカラフルサツマイモボール!台北の朝食ブランチ店「軟食力」


店内は広々としていてまるでカフェのようなおしゃれな雰囲気。まずはカウンターでメニューブックを受けとり、注文内容を決めましょう。
蛋餅やマントウサンドなど台湾ならではの朝食メニューがたくさん
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朝食メニューはとても豊富で、蛋餅やマントウサンドなど台湾ならではの朝食メニューがそろっています。特におすすめは蛋餅で、具の選択肢も豊富です。プラス65元(約250円)を払うと、45元(約170円)のサイドメニューと30元(約115円)のドリンクをセットにすることができます。この料金を超えるメニューやドリンクを注文したい場合は、差額を払えば大丈夫です。

【台湾】蛋餅にカラフルサツマイモボール!台北の朝食ブランチ店「軟食力」


サイドメニューは、サツマイモボール(地瓜球)やサツマイモのフライドポテト(憨吉薯條)、大根もち(菜頭粿)など、種類豊富です。今回筆者が注文した蛋餅は「九層塔猪排(台湾バジルとんかつ)」で、セットでサツマイモボール(地瓜球)とホットの豆漿紅茶(豆乳紅茶)を選んでいます。価格は合計145元(約560円)。

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