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中津ハモの日
全国有数のハモの漁獲量を誇る大分県。中でも特にハモの消費が多い中津市にはハモ懐石の専門店や、ハモのオリジナル料理を提供する飲食店などが多数あります。
中津のハモのおいしさを多くの人に知ってもらい、魚食の普及にもつなげていくことを目的として、「地方卸売市場 中津魚市場」が「中津ハモの日」を制定しました。また、疲労回復に効果的とされる良質なたんぱく質が豊富なハモを食べて、夏の暑さを乗り越えて欲しいとの願いも込められています。
日付はハモの脂の乗りが最高になる8月から「ハ」。30日の3を左に90度回転させて「m」に見立てると30は「m0」となり、これを「モ」と読めば合わせて「ハモ」となることから。
※画像はイメージです © 公益社団法人ツーリズムおおいた
協力:日本記念日協会



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