2021年9月、東京・池袋の東武百貨店池袋本店の13階にオープンした本格抹茶スイーツの和カフェ「京都 茶寮翠泉（さりょうすいせん）」。こちらに登場した、池袋東武店限定「和のアフタヌーンティー」は、おせちのように縁起を担いで、特別な日にしてくれる“ハレの日のひとさら”なんです。実食レポートで紹介します！
地上13階にオープンした「京都 茶寮翠泉 池袋東武店」
以前も紹介した、京都に本店がある「京都 茶寮翠泉」が、今秋、池袋駅直結の東武百貨店 池袋本店の13階にオープンしました。厳選した宇治の高級濃茶、本わらび粉、徳島産和三盆、沖縄産黒砂糖など、純良な材料だけを使用した和スイーツをいただけます。
こちらも、京都で人気の抹茶やほうじ茶のパフェ、温わらび餅、お濃い抹茶ラテ3Dアート、抹茶のチーズケーキに、
目の前で仕上げる濃茶モンブランクリームなどお茶づくしのラインナップ。
ゆば丼、鯛茶漬けなどのお食事もあります。
さらに、ミシュラン2つ星店の名店、祇園 又吉・又吉一友氏監修の「だし香る京うどん・冷やし京うどん・京酒蔵の酒粕うどんといった池袋東武店だけの新メニューも堪能できます。
池袋東武店限定！和のアフタヌーンティープレート
今回紹介するのは、池袋東武店限定の「翠泉 ハレの日のひとさら お飲み物セット」（2,500円・税込）。熟練パティシエ考案の和のアフタヌーンティープレートです。
お飲み物は、京都宇治のお抹茶・お煎茶、玉露ほうじ茶、コーヒー、ジュースから選べます。
地上13階にオープンした「京都 茶寮翠泉 池袋東武店」
以前も紹介した、京都に本店がある「京都 茶寮翠泉」が、今秋、池袋駅直結の東武百貨店 池袋本店の13階にオープンしました。厳選した宇治の高級濃茶、本わらび粉、徳島産和三盆、沖縄産黒砂糖など、純良な材料だけを使用した和スイーツをいただけます。
こちらも、京都で人気の抹茶やほうじ茶のパフェ、温わらび餅、お濃い抹茶ラテ3Dアート、抹茶のチーズケーキに、
目の前で仕上げる濃茶モンブランクリームなどお茶づくしのラインナップ。
ゆば丼、鯛茶漬けなどのお食事もあります。
さらに、ミシュラン2つ星店の名店、祇園 又吉・又吉一友氏監修の「だし香る京うどん・冷やし京うどん・京酒蔵の酒粕うどんといった池袋東武店だけの新メニューも堪能できます。
池袋東武店限定！和のアフタヌーンティープレート
今回紹介するのは、池袋東武店限定の「翠泉 ハレの日のひとさら お飲み物セット」（2,500円・税込）。熟練パティシエ考案の和のアフタヌーンティープレートです。
お飲み物は、京都宇治のお抹茶・お煎茶、玉露ほうじ茶、コーヒー、ジュースから選べます。
