【１１月３０日】今日は何の日？秋田のご当地グルメ「きりたんぽみそ鍋の日」 (2021年11月30日)

1月1日は元日、5月5日はこどもの日、7月の第3月曜日は海の日などの、国民の祝日と定められている日以外にも、1年365日（うるう年は366日）、毎日何かしらの記念日なんです。日本記念日協会には、2021年2月時点で約2,200件の記念日が登録されており、年間約150件以上のペースで増加しているそう。そこで当シリーズでは、旅や地域、グルメに関するテーマを中心に、注目したい記念日を毎日ピックアップしてお届けします。【１１月３０日】今日は何の日？秋田のご当地グルメ「きりたんぽ...の画像はこちら &gt;&gt;© Shutterstock.comきりたんぽみそ鍋の日秋田県秋田市の秋田県味噌醤油工業協同組合に事務局を置く「きりたんぽみそ鍋協議会」が制定。鍋がおいしくなる秋から冬の季節に、秋田名物のきりたんぽを秋田みそで味付けした鍋に入れる「きりたんぽみそ鍋」を多くの人に知ってもらい食べてもらうのが目的です。日付は「11」が囲炉裏で焼かれている「たんぽ」が並んでる様子を表し、「30」は「三十」で「みそ」と読む語呂合わせから。ちなみに「きりたんぽみそ鍋」の定義は、1）秋田みそを使用していること。2）秋田県産豚肉を使用していること。3）秋田県産野菜を中心に使用していること。4）秋田県産きのこを中心に使用していること。となっています。本みりんの日日本の伝統的調味料である「本みりん」の優れた調理効果を、より多くの消費者に知ってもらおうと「本みりん」のメーカーで構成された全国味淋協会の「本みりんの日」事務局が制定しました。日付は11と30で「いいみりん」と読む語呂合わせと、鍋物などに使う「本みりん」の需要期であることから。協力：日本記念日協会

【１１月３０日】今日は何の日？秋田のご当地グルメ「きりたんぽみそ鍋の日」

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