ヘルシーでおいしい！牧草牛を使ったランチメニューが新登場 ｜GOODGOODMEATルクア大阪店

JR大阪駅直結のルクア大阪にある「GOODGOODMEATルクア大阪店」では、お肉を愛するすべての方へ向けた新しいランチメニューが新登場！ 「ヘルシーでもしっかりおいしいお肉を楽しみたい！」という声に応え、自社牧場で育てた栄養価の高い「牧草牛(パスチャーフェッドビーフ)」を使った「ローストビーフちらし御膳」「牧草牛99％ハンバーグ」など満足度の高いメニューばかりです。お肉と相性抜群の発酵玄米と一緒にどうぞ！


罪悪感のないヘルシーメニュー
一般的な穀物肥育牛と比べ、「牧草牛(パスチャーフェッドビーフ)」は低脂肪・高タンパク・栄養価が高いのが特長です。また、オメガ3脂肪酸やビタミンB群、鉄分を豊富に含んでいて、バランスの取れた食事をサポートしてくれます。

牧草牛は、牧草地を自由に歩き回り、牛本来の食べ物である牧草を中心に食べる、ナチュラルな飼育方法で育っています。余計な添加物やホルモン剤を使用していないから、自然本来の旨味を楽しめるのが魅力です。


同店では、自社牧場で育てたパスチャーフェッドの牧草和牛(阿蘇赤身和牛＝あか牛)を中心に、環境・動物福祉に最大限配慮して育てられた国内外の仲間の牧場の牛・豚・羊・鹿などをメインに楽しめます。「お肉を食べる＝カロリーや脂肪が気になる」というイメージを払拭し、毎日の生活の中で罪悪感なく楽しめる、健康的なメニューを届けてくれます。

小鉢セットで多様なお肉が味わえる贅沢ランチ
同店ならではの強みを活かし、牧草牛を中心に、さまざまな部位やお肉を小鉢で楽しめる「小鉢セット」を用意。「いろいろな種類のお肉を少しずつ味わいたい」「ヘルシーな食事をバランスよく楽しみたい」という方にぴったりな、満足度の高いラインナップになっています。

ご飯にもこだわりの「発酵玄米」
すべてのご飯には「発酵玄米」を使用しています。白米に比べて食物繊維やビタミン・ミネラルが豊富な「発酵玄米」には、腸内環境を整える働きがあります。また、モチモチとした食感と深い味わいが特徴で、お肉との相性も抜群！ 「お肉は食べたいけれど、健康も気になる」という方にもうれしい、栄養バランスの取れた食事を楽しむことができますよ。

新登場のランチメニュー
みつば放牧牧草牛のローストビーフちらし御膳

「みつば放牧牧草牛のローストビーフちらし御膳」月替わりの小鉢セット　1,760円(税込)

4種から選べるローストビーフちらし御膳
香の物
月替わりのお肉の小鉢　3種
コラーゲンたっぷりテールスープ

牧草牛99％ハンバーグ

「牧草牛99％ハンバーグ」月替わりの小鉢セット　2,178円(税込)

牧草牛99％ハンバーグ
ご飯
香の物
月替わりのお肉の小鉢　3種
コラーゲンたっぷりテールスープ

精肉店のビーフカレー

「精肉店のビーフカレー」1,078円(税込)

お肉ごろごろ特製ビーフカレー
サラダ
コラーゲンたっぷりテールスープ

GOODGOODMEAT ルクア大阪店
所在地：大阪府大阪市北区梅田3-1-1 LUCUA osaka B2F バルチカ
電話番号：06-4256-5405
客席：72席(半個室22席)
営業時間：11:00～23:00
※時期により営業時間を変更している場合があります。詳しくは館のHPをご確認下さい。
公式HP：https://www.goodgoodgood.jp/pages/lucua-osaka
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