中島大祥堂のモンブラン「かやぶき」に新フレーバー3種登場！大阪・天王寺MIO店限定

大阪府内に5店舗がある中島大祥堂から看板商品「かやぶき」の新フレーバーが登場します。「丹波栗×お茶×フルーツ」を組み合わせた3種のモンブランは、2025年9月1日（月）より天王寺MIO店にて限定発売開始。お茶の香りと果実の酸味が栗の甘さを引き立てる、新感覚のモンブランです。


自慢の逸品 モンブラン「かやぶき」

かやぶき（プレーン）

丹波地方の豊かな水源と肥沃な土壌、盆地特有の気候で育った丹波栗は色つやがよく、甘く、まろやかな味わい。古くから朝廷や幕府に献上され、「丹波といえば栗、栗といえば丹波」と言われるほど有名です。

そんな丹波栗の豊かなうまみを活かし、茅葺き屋根をモチーフにユニークな形に仕上げられたモンブラン「かやぶき」は、中島大祥堂自慢の逸品。丹波栗の濃厚でまろやかな風味を存分に楽しめます。

プレーン／断面図

外側は丹波栗のモンブランクリームをたっぷりと絞り、中には甘さ控えめの生クリームとスポンジ。土台はチョコレートコーティングした玄米パフ入りメレンゲで軽やかな食感を加えています。

かやぶき（プレーン）　
価格：918円（税込）

新フレーバーは「栗×お茶×フルーツ」の三重奏

新フレーバーとして「丹波栗×お茶×フルーツ」の組み合わせが登場。お茶の香りと果実の酸味が栗の甘さを引き立て、奥行きのある味わいを満喫できます。

かやぶき 抹茶　～マンゴー＆パッションフルーツ～

かやぶき 抹茶～マンゴー＆パッションフルーツ～

抹茶のほろ苦さとマンゴーの濃厚な甘みが織りなす深みのあるフレーバーです。

抹茶／断面図

濃厚でほっくりとした丹波栗のペーストに合わせた中身は、宇治抹茶のムースとスポンジ。さらにマンゴー＆パッションフルーツのジュレが入っています。

隠し味のパッションフルーツの酸味が抹茶の香りをふわっと引き立て、栗の甘さを際立たせます。

かやぶき 抹茶～マンゴー＆パッションフルーツ～　
価格：939円（税込）

かやぶき ジャスミン茶　～オレンジ＆ベルガモット～

かやぶき ジャスミン茶～オレンジ＆ベルガモット～

ジャスミン茶の清々しい香りにオレンジの爽やかさが広がる、香り華やぐフレーバーです。

ほんのり加えたベルガモットがフローラルな甘さとスパイシーさを添え、エレガントな香りと爽やかな酸味を引き立てます。

ジャスミン茶／断面図

濃厚でほっくりとした丹波栗のペーストに合わせた中身は、ジャスミン茶の香りをまとわせた生クリームとスポンジ、さらにオレンジ＆ベルガモットのジュレ。

清々しいジャスミンの香りとオレンジの果実感が生クリームのまろやかなミルク感と交わり、繊細でフルーティーな余韻が広がります。

かやぶき ジャスミン茶～オレンジ＆ベルガモット～　
価格：939円（税込）

かやぶき ほうじ茶　～アプリコット～

かやぶき ほうじ茶～アプリコット～

ほうじ茶の香ばしさとアプリコットの酸味が栗の甘さを引き立てる、奥行きあるフレーバーです。クリームがほうじ茶の香ばしさを包み込み、マイルドで芳醇な味わいに導きます。

ほうじ茶／断面図

濃厚でほっくりとした丹波栗のペーストに合わせた中身は、丹波産ほうじ茶クリームとスポンジ、さらにアプリコット＆パッションフルーツのジュレです。

アプリコットの酸味が全体の深みを引き立て、ほうじ茶・栗・フルーツの立体的な味わいと心地良い余韻を楽しめます。

かやぶき ほうじ茶　～アプリコット～　
価格：939円（税込）


発売店舗：中島大祥堂 天王寺MIO店（天王寺MIO本館1階）※限定発売
発売日：2025年9月1日（月）
〒543-0055大阪市天王寺区悲田院町10-39天王寺MIO 本館1階
営業時間：10：30～20：30
定休日：天王寺MIOに準ずる
公式サイト：https://www.ntdshop.jp/