【期間限定！中国ラーメン揚州商人の秋メニュー】「海南海老炒麺＜かいなんえびちゃーめん＞」と選べる2種の辛さ「麻辣麺」が登場

「中国ラーメン揚州商人」の首都圏38店舗にて、秋の新メニュー「海南海老炒麺（かいなんえびちゃーめん）」と「選べる2種の辛さの麻辣麺（まーらーめん）」が登場！ 販売期間は、2025年9月16日（火）～11月30日（日）です。4種類の自家製麺から好きな麺を選んで本格的な中国ラーメンを味わってみませんか？


大粒海老と特製醤の旨みが絡み合う「海南海老炒麺」

海南海老炒麺

ぷりっぷりの大粒海老と特製醤（ジャン）が織りなす奥深い旨みが特徴の炒麺（チャオメン）です。

シャキシャキのもやしやキクラゲなど、豊富な具材が麺と絡み合い、一口ごとに異国情緒あふれるアジアンな味わいが広がります。

添え付けのレモンを絞ると、爽やかな香りが加わりさっぱりとした後味に変化。味の変化も楽しめる、甘酸っぱく奥深い旨みがクセになる一品です。

海南海老炒麺
価格：1,250円～1,270円（税込）
※店舗によって価格が異なります
主な具材：海老、小松菜、もやし、白髪葱、キクラゲ、舞茸　など
おすすめトッピング：別皿でご提供するパクチー（+250円税込）

旨辛麻辣麺　辛さレベル3

麻辣麺（本場激辛麻辣麺・旨辛麻辣麺）

複数のスパイスの甘く複雑な香りがラー油の辛味と合わさって、ただ辛いだけでなく香り豊かで奥行きのある味わいです。

特製の辛味醤（ジャン）を加え、旨みが際立つ辛さに仕上げられています。豚バラ、海老、きのこ類など、たっぷりの具材が絡み合う食欲を刺激する一杯です。

旨辛麻辣麺　辛さレベル3
価格：1,370円～1,390円（税込）
※店舗によって価格が異なります

本場激辛麻辣麺　辛さレベル6

ラー油と花山椒の量が倍増。舌が痺れる強烈な刺激が楽しめる“本格派”です。

痺れる辛さが、スープの深い旨みや豚バラの甘みと絶妙なバランスで混ざり合い、辛さの中にも素材の旨みがしっかりと感じられる辛党必食の一杯！

本場激辛麻辣麺　辛さレベル6
価格：1,390円～1,410円（税込）
※店舗によって価格が異なります
主な具材：豚肉、海老、小松菜、竹の子、白髪葱、ぶなしめじ、キクラゲ、舞茸
おすすめトッピング：別皿でご提供するパクチー（+250円税込）

4種類の中から選べる自家製麺

どちらのメニューも「中国ラーメン」へのこだわりから生まれた自家製麺4種類から選べます。


上品なコシの細麺「柳麺」
もちもちとした食感の「揚州麺」
独自開発した極太麺「刀切麺」
おいしくて健康に配慮した「低糖質麺」


一杯一杯丁寧に作られる中国ラーメンは、まるで一皿の本格中国料理を食べているかのような深い味わいを満喫できますよ。

「海南海老炒麺」・選べる2種の辛さの「麻辣麺」
販売期間：2025年9月16日（火）～2025年11月30日（日）予定
販売店舗：中国ラーメン揚州商人全店舗
https://www.yousyusyonin.com/